来源:央视财经
新年将至,海鲜、河鲜等水产品总是佳节里受欢迎的菜肴。目前,水产品的销售怎样呢?
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在北京的一家生鲜超市里,各式各样的鱼、虾、生蚝等水产品琳琅满目。即使是工作日的上午,来购买的人依旧络绎不绝。超市的负责人告诉记者,国内水产品受欢迎的同时,采购价格也有小幅上涨。
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北京某生鲜超市业务部海产运营经理吴宝琪:上游供应链采购的时候,我们在养殖以及人工成本都有不同程度上涨。
业内人士表示,一方面,近期,国内消费者对进口海鲜有顾虑。另一方面,今年夏天,湖北、江西等地的洪涝灾害,影响了国内的水产养殖业。双重因素叠加,推高了国内水产品的价格。
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数据显示,2020年1-11月,国内水产品价格整体上行,同比略涨0.28%,达到23.27元/公斤。在监测的49个品种中,有21个品种价格上涨,占比42.86%,其中,鲫鱼、海带、牡蛎、鲢鱼、花蟹、鳊鲂价格同比上涨幅度超过6%。
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农业农村部农村经济研究中心产业与技术研究室副主任 刘景景:汛期过后,供应上可能有短期不足,汛期后到年底可能就上市了,后期从供应来说完全没有问题。