原标题：“辣条一哥”卫龙首次公开融资，红杉中国等明星机构入股
被年轻人吃火的「辣条一哥」卫龙终于拥抱资本大佬。
5月8日，卫龙食品完成融资签约，这是其成立二十多年来首次公开融资。本轮融资由CPE源峰和高瓴联合领投，红杉中国、腾讯、云锋基金等知名机构跟投。
1999年，卫龙创始人刘卫平到河南漯河，拿着积攒三年的积蓄开了家食品厂，专注做辣条。20多年后，卫龙一年能卖出一百亿包辣条。
几乎是凭一己之力，卫龙推动了整个辣条产业规模的飞速增长。有数据显示，2019年辣条行业市场规模为651亿元，预计到2026年，这一数字或将达到949亿元，有望成为新千亿行业。
在通过辣条切入行业，建立品牌和渠道优势后，卫龙围绕辣味休闲食品的定位，不断开发优质产品，如魔芋爽等爆品，推动卫龙成为多品类的辣味休食集团。
目前卫龙食品已打造出面制品、豆制品、魔芋制品、蔬菜制品四大类几十种产品。按刘卫平的说法，仅2019年，卫龙使用面粉、海带、大豆、辣椒、魔芋等农副产品近20万吨。
卫龙官方披露的数据显示，2019年的年营收达49.09亿元，较2018年增长近43%，近年来发展持续向好，还定下了2022年销售100亿的目标。
业界人士认为，“凭借持续的营销创新、产品迭代和品牌升级，卫龙不仅在业务规模、渠道渗透、品牌势能等方面占有绝对的竞争优势，且仍有巨大的发展潜力。”
此次卫龙的融资或将进一步稳固其行业地位，加速品类丰富和公司发展。
