原标题：全球知名肉企巨头JBS遭“黑”，美国近1/5肉类生产停顿，肉价还能涨多高？
继美国输油管道关闭事件后，时隔不到一个月，全球肉类加工企业巨头JBS SA美国分公司因遭受网络攻击暂停部分工厂的运作。
根据美国农业部（USDA）6月1日发表的声明，USDA已联系美国的几家主要肉类加工企业，鼓励其尽可能增加产能，并强调保持供应顺畅的重要性。根据声明，USDA将继续与美国白宫、美国国土安全部（Department of Homeland Security）、JBS USA等密切合作，旨在缓解任何潜在的肉类供应或价格问题。
同日，JBS USA首席执行官Andre Nogueira在一份声明中表示，公司网络系统正在恢复运行，绝大多数牛肉、猪肉、家禽和调理食品工厂于6月2日重启运营。这一消息部分缓解了民众对食品价格上涨的担忧。
当地时间周一，JBS USA在一份声明中证实了黑客攻击事件。该公司最大的5家工厂（分别位于犹他州、得克萨斯州、威斯康星州和内布拉斯加州）因网络攻击暂停了生产，导致美国近1/5的肉类生产停顿。此前，这5家工厂每日共屠宰约2.25万头牛。如果工厂持续关闭，可能引起美国肉类市场出现价格波动。
JBS USA是美国第二大肉类和家禽加工商，生产的牛肉占美国牛肉总产量的近1/4，生产的猪肉占美国猪肉总产量的近1/5；其总公司JBS SA是全球最大的肉类供应商，总部位于巴西，在15个国家拥有150多家工厂。
JBS SA因遭受网络攻击部分停产
美国农业部6月1日表示，已与美国主要肉类加工企业沟通，鼓励其尽可能增加产能、保障供应顺畅。
全球肉类加工企业巨头JBS SA在5月31日的一份声明中称，已迅速采取行动暂停相关系统运营，并成立由IT专业人士和第三方专家组成的团队解决网络攻击问题；目前尚未出现数据泄漏情况，但全面恢复运营需要时间，与客户、供应商的交易可能出现延迟。
前一日，JBS SA因遭受黑客攻击导致其在澳大利亚、加拿大和美国的部分业务暂时关闭。
美国白宫称，联邦调查局(FBI)正在调查此事件，美国网络安全和基础设施安全局正在为JBS USA提供技术支持。有媒体援引一位美国白宫官员的话称，美国农业部(USDA)和美国国土安全部(Department of Homeland Security)等正在密切关注肉禽供应，以确保网络攻击事件不会导致价格操控。
工厂关停或推高肉价
JBS USA工厂关停已导致美国近1/5的肉类生产停顿。有分析指出，关停事件对消费者的影响将取决于关停时长，后续有可能造成当地杂货店的肉类短缺和价格上涨。
联合食品和商业工人国际工会表示，JBS USA位于科罗拉多州格里利的工厂已取消了两个屠宰和加工班次。
停产对肉类供应的影响有所显现。根据美国农业部(USDA)每日数据追踪，美国肉类加工商6月1日屠宰了约9.4万头牛，数量比一周前下降22%，比去年同期下降18%；屠宰了39万头生猪，数量比一周前下降20%，比去年同期下降7%。
FuturesOne风险管理顾问兼大宗商品经纪人维甘德（Matthew Wiegand）表示，此次攻击事件对消费者的影响将取决于产量下降情况；咨询公司Partners for Production Agriculture的首席财务长莱尔(Brad Lyle)指出，JBS USA遭受网络攻击造成的工厂关闭可能会导致供应吃紧，进一步推高美国牛肉价格。
不过，在此次网络攻击发生前，因新冠疫情导致的美国肉制品行业劳动力短缺、供应链放缓以及动物饲料成本上升、出口及国内需求激增等影响，美国肉类价格就一直在上涨。美国农业部（USDA）曾预计，2021年牛肉价格将上涨1%-2%，家禽价格将上涨1.5%，猪肉价格将上涨2%-3%。
关键基础设施脆弱性进一步凸显
安全公司Emsisoft的分析师卡洛(Brett Callow)表示，像JBS SA这样的公司是“理想”的黑客攻击目标，因其在食品供应链中扮演着重要角色，这能增加迅速获得勒索赎金的可能性。BitSight的首席技术官Stephen Boyer指出，40%的食品生产公司由于不完善的补丁操作而面临着更高的网络攻击风险。
“此次事件凸显了美国食品供应链安全的脆弱性以及肉类加工能力多渠道的重要性。”美国南达科他州的参议员约翰图恩(John Thune)表示。这并非第一次针对食品公司的勒索软件攻击。2020年11月，总部位于米兰的金巴利集团(Campari Group)表示，遭受的勒索软件攻击导致公司出现短暂的技术中断以及损害了一些商业和个人数据。2021年3月，Molson Coors也宣布网络攻击影响其生产和运输。
另有分析指出，此次网络攻击产生的后果可能比5月输油管道关闭事件的影响更严重，因为，与天然气不同，食物会变质，而许多遭受勒索软件攻击的系统需要数周才能完全恢复运营。
网络安全公司Sotero的联合创始人Purandar Das建议，私营企业需要更加重视网络安全，并进行长期的相关技术和项目的投入，如若不这么做，最终可能影响到业务及营收。
（作者：舒晓婷 编辑：陈庆梅）
