原标题：上海累计新增早餐网点1382个，早餐地图将在6月底前试运营
图片来源：unsplash网站2021年6月23日，上海市商务委召开2021年早餐民心工程和早餐示范点建设为民办实事项目推进会，总结上半年全市早餐工程推进情况，部署下半年重点工作。
2021年，早餐工程列入民心工程，早餐示范点建设列入为民办实事项目。目前，各项工作进展顺利。
截至5月底，今年全市新增早餐网点共计870个，累计新增早餐网点1382个，完成累计目标任务数的132%；新增复合门店333个，累计新增663个，完成累计目标任务数的95%。
创建200个早餐示范点列为今年为民办实事项目。截至6月22日，已有277个新建、改建早餐网点申报，81个早餐网点入围示范点名单。
截至5月底，重点早餐企业已布局网订柜（店）取网点582个，累计增设网订柜（店）取网点941个，完成累计目标任务数的134%；设置智能取餐柜305个，投放早餐自助售卖机及无人早餐车共计24台，数字化赋能早餐有序推进。
早餐车。摄影：方卓然
目前，工作成效初步显现。
早餐网点的布局进一步完善，围绕“家门口”“流动中”“单位旁”早餐盲点区域，积极引导早餐骨干企业按照区域特点和供应模式相匹配的原则，开展补填盲点工作。
聚焦社区补盲点，徐汇区积极推进早餐工程社区食堂建设，共有社区食堂9家，其中6家今年已提供早餐服务。如，漕河泾社区食堂增加早餐服务，深受社区老人、附近白领欢迎。
聚焦商务区补盲点，静安区充分依托白领午餐基础优势，支持白领食堂拓展早餐服务。目前，静安区59家白领食堂中提供早餐服务的已达36家，队伍还在不断扩大。
聚焦园区补盲点，闵行区、青浦区充分发挥本地中央厨房企业优势，以早餐驿站模式，积极在园区布点，为企业职工提供早餐服务。浦东新区发挥数字化集聚优势，在园区内增设无人早餐车服务，既为上班族提供早餐服务，也为园区构建起一道靓丽的风景。
早餐示范点的引领作用进一步发挥，业态更加丰富。覆盖大富贵、老盛昌、鸿瑞兴等中式早餐门店、光明BK24、百联逸刻、罗森等便利店+早餐网点、金拱门、肯德基等西式早餐门店、新石器等无人早餐车网点、叮咚早上好等现制现售早餐店。餐饮老字号、生鲜电商、大型商业、餐饮业连锁企业、食品集团纷纷加入早餐示范点建设行列。
目前，各业态建设标准进一步提升。上海细化明确了堂食门店、便利店+早餐、流动餐车等六种业态早餐示范点的建设标准、评分细则。
同事，建设管理要求进一步提高，限塑、制止餐饮浪费和常态化疫情防控等内容都在示范点建设中予以体现。
资源共享的范围也在进一步扩大，示范企业在原材料采购、数据平台、产品资源等方面加强合作。
今年，数字化赋能早餐的便捷程度进一步显现，智能新模式的运用场景更加丰富。以光明良友、百联逸小兔、粮全其美为代表的网订柜取式流动餐车、以新石器为代表的无人早餐车、以早点到、臻有趣为代表的智能取餐柜、智能早餐机等智能新模式的应用正加快拓展，数字化赋能让早餐网点的应用场景更加丰富，更加因地制宜。
智慧早餐推动早餐企业管理的精细化，集合销售、采购、质量追溯、门店管理、供应、配送的数字化供应链，助力早餐企业的精细化运营管理。
早餐地图的应用将为市民群众提供更加便捷的早餐查询等服务。界面新闻获悉，早餐地图将在6月底前试运营，100家品牌企业的11000多个早餐网点信息已成功导入系统。
流动餐车的服务功能进一步拓展，建立临时供餐保障机制和餐车点位拓展优化机制，推动餐车进展会、进活动、进社区等，提升餐车经营能力，流动餐车整体经营状况持续改善。如：协调光明良友、百联逸刻、粮全其美3辆流动餐车参与各区疫苗接种点餐饮保障。推动光明良友18辆流动餐车、百联逸刻3辆流动餐车参与花博会餐饮保障。
普陀区结合客流实际情况，会同桃浦智创城对接餐车企业，让餐车在流动时间段至桃浦中央绿地供应餐食。
虹口区聚焦大型居住社区民生需求，在彩虹湾大型居住社区布设逸小兔流动餐车，持续补填薄弱区域。
徐汇区帮助改进餐车品类，协调引进网红雪糕品牌，提升餐车人气。
