原标题：台风来临菜篮不断供，上海有生鲜平台肉、菜备货量增了一倍
面对来势汹汹的台风“烟花”，上海生鲜平台已提前做好准备。
7月22日，澎湃新闻记者从生鲜平台了解到，目前叮咚买菜华东区域蔬菜储备量约4000吨，其自建猪肉加工厂日产近80000份的猪肉产品也可稳定供应华东市场，产品包括包括肋排、小排、腿肉等共计36个猪肉品种。
在备货方面，通过智能算法预测，叮咚买菜将配合华东地区各大分选中心总仓产能，优先保证民生品的日常供应数量充足，将番茄、土豆、绿叶蔬菜、猪肉等刚需品类的备货量增至平日两倍左右。同时，针对各区域受到台风影响的程度不同，分区域确认为前置仓临时增加配送频次，确保前置仓生鲜品供应足、食品安全和价格稳定。
叮咚买菜工作人员确保前置仓生鲜品供应充足 受访者 供图在运力保障上，为应对极端天气下的订单暴增，叮咚买菜前置仓一线人员已取消休假、全员出勤，保障充足运力。同时，各前置仓已提前准备备用车辆、电池、手机防水袋、发电机、抽水泵等设备，并以安全第一原则对一线配送员进行台风天安全培训，例如配送中避开积水路段、小心坠物等安全意识。此外，前置仓还将为配送小哥准备姜汤，预防着凉感冒。
“我们将依托智能供应链系统和基地直采优势，从生鲜品的调运储备、安全配送等各项环节部署应对台风，全力保障市民菜篮子稳价保供。”叮咚买菜相关负责人表示，作为民生互联网企业，叮咚买菜应对极端天气已具备丰富经验。
