原标题:记者Vlog丨味道甜美 草本清香 防病毒冰淇淋热销土耳其 来源:央视新闻客户端
吃冰淇淋还能防病毒?没错,这是土耳其博德鲁姆一家冰淇淋店和当地草本药物生产厂家共同研发的新产品,在当地大受欢迎!这款冰淇淋有什么奥妙?吃起来是什么味道?总台记者带你去尝一尝!
土耳其博德鲁姆最近有一家冰淇淋店非常受欢迎,不仅是因为这里出售的冰淇淋是纯手工制作,最重要的是,它还是一种防病毒的冰淇淋,里面添加了10种植物精华,可以帮助人们提高免疫力。
与普通的冰淇淋比起来,它尝起来有一股淡淡的清香。据介绍,研发人员从姜黄、肉桂、丁香、橄榄叶等十种天然植物中萃取有效成分,添加到冰淇淋里,使其具有一种草本精华的味道。
博德鲁姆冰淇淋店老板 托凯什:我们花了2个月的时间反复调试,最终确定了现在的口味,刚开始添加了桃子,然后是苹果,我们几乎试了各种水果,最后还是决定以牛奶为主,现在事实证明非常受欢迎。
老板说,这家冰淇淋店开了几十年,他很荣幸能够和当地草本药物公司的实验室合作,开发出这款具有防病毒功效的冰淇淋。
博德鲁姆草本药物公司实验室药剂师 艾森:病毒通过口腔呼吸道进入人体,细菌和病毒都会引起感染,尤其是在喉部,而一些天然的植物化学活性成分有助于防止这种情况发生。
艾森和她的研发团队花了8个多月时间,共同研制出一个具有抗病毒、抗菌和消炎作用的草本配方,并获得了有关部门的生产许可。她说,这些植物化学活性成分都是天然小分子,因此很容易被人体吸收并快速发挥作用。
博德鲁姆草本药物公司药剂师 艾森:之所以选择添加在冰淇淋里,一是因为冰淇淋可以慢慢吃,(从喉咙)慢慢咽下去有助于发挥功效;二是因为味道好,社会接受度高,男女老少都喜欢。
融合了传统工艺和现代科技的防病毒冰淇淋今年6月才推出,已经在当地小有名气,每天都有上百位顾客专门为它而来。
顾客:这款冰淇淋现在很火,周围的人都听说了,味道也特别好,我们全家人都很喜欢,当然特别是因为它有防病毒的功效,所以今年夏天这是我们的首选冰淇淋。
防病毒冰淇淋在当地大获成功。目前,这家公司正计划开发出更多的创新性功能食品,帮助人们在品尝美味的同时,享受健康生活。(总台记者 陈慧慧)
(编辑 王瑶)