"菜比肉贵"，这句话不再是笑话。
据央视财经报道，近一个多月来，受到连续降雨、降温等天气因素影响，部分地区的蔬菜供应趋紧，价格大幅上涨；尤其是叶菜类，部分叶菜的价格甚至高过猪肉。
那么，曾经风靡一时的社区团购、社区电商，面对此轮蔬菜涨价，从中又将扮演着怎样的角色？科技化手段，能否弥补供给不到位等问题呢？
连续降雨，蔬菜价格陡增
据报道，进入10月，北方多地遭遇异常强降雨，农产品生产受到波及，其中蔬菜价格涨势最凶，部分蔬菜价格已经超过猪肉。其中涨幅最大的蔬菜有黄瓜、菠菜、白萝卜、洋白菜和茄子，环比涨幅分别为28.2%、21.3%、20.8%、18.0%和17.2%。
北京新发地监测的农产品价格显示，10月20日，茼蒿、菠菜、空心菜等鲜嫩蔬菜平均价格为9.5元/斤。当天白条猪（肥）价格为8.25元/斤，散鸡蛋价格为5.1元/斤……
该报道称，拉动此波蔬菜价格上涨的主要原因是北方产区从9月末开始到整个国庆假期出现了大范围、长时间的连续降雨。尽管北京地区降雨总量并不很大，但是北方蔬菜主产区多地的降雨却是连绵不断，多地都有菜田受淹现象。
社区团购们应该怎么做？
此前有观点认为，从长远来看，社区团购有可能具有降菜价的潜力，因为当前各家社区团购平台正处于闪电式扩张的初期，运营成本会相对较高，随着它们逐渐占领优势，对渠道进行一定程度的优化之后，成本是可以进一步下降的，与此对应的是菜价的下降。
不过，仍有菜农和摊贩对此表示担忧。据北京日报报道，近日在北京走访时，有摊贩表示，社区团购有潜在的风险，"在竞争初期，互联网平台利用巨资，对传统实体店形成优势，等消费者发现，生鲜行业被垄断，优惠力度不大了，想再回头找实体店，也许，家门口的小店已经关门了"。
互联网经济专家刘兴亮则认为，竞争更多地应该交给市场，让消费者去选择，"即便这些巨头未来形成很大市场占有率，蔬菜的价格开始离谱了，消费者可以重新选择传统渠道。"
针对此轮蔬菜涨价，淘菜菜采购相关负责人罗杰表示，在蔬菜生鲜的采购过程中，社区电商能做的就是一件事，"既不涨价，也不降价"，保持原有利润稳定蔬菜价格。
在他看来，科技化手段完全可以弥补供给不到位，区域供给不平衡的问题。有的地方买不到，有的地方烂在地里，这样的情况过去时有发生，信息化可以调控、减少上述情况。这也是社区团购和电商，主要发挥的作用。
在首都经济贸易大学工商管理学院教授陈立平看来，社区团购未来的发展，主要还是取决于能否建立起自己稳定的农产品供应链，取决于对消费需求变化的应对能力。（刘娜）
