原标题：进博的热度上海的温度｜舌尖上的进博：全球四大粮商首次聚首 来源：澎湃新闻
王璐瑶 设计进博会的企业展有六大展区、14个场馆，总展览面积达到36.6万平方米。不过有一个小诀窍：循着香味走，你会很容易找到有“舌尖上的进博会”之称的食品及农产品展区。
第四届进博会食品及农产品展区使用1.1、2.1和2.2号馆，有近百个国家的上千家企业参展，世界500强及龙头企业近30家，特点也很鲜明：
一是行业龙头集聚更加凸显。全球四大粮商、前两大烈酒和葡萄酒集团悉数参展，世界排名前八的乳制品企业已有六家参展。
二是打造全球食品行业的聚集地。食品展区是所有展区中参展国别和企业最多的展区之一，500强龙头企业、中小食品企业以及“一带一路”沿线国家、中东欧国家的特色展团齐聚一堂。
三是展台活动丰富多彩。食品展区企业已申请近千场次展台活动，包括试吃、表演、直播、探馆、推介、签约等。
四是新品发布展示前沿美食。营养健康的植物基食品、有机食品、功能性食品等在全球、亚洲或中国首发产品以及全球最尖端、最前沿、最新潮、最特色的展品将在食品展区争奇斗艳。
五是展品防疫严格管控。提供进境展品绿色通道的同时，加强食品的防疫检测，尤其是对冷链展品实施“口岸入境检验检疫、分批进入总仓、集中消毒和核酸检测、统一运输入馆”措施，确保进入红线的冷链食品安全展示，并对提供试吃的展品做了全熟等要求限制。
