京东消费及产业发展研究院发布的《2022春季饮茶消费趋势报告》(以下简称:《报告》)显示,3月以来成交额占比排名前五的茶品分别是花草茶、绿茶、普洱茶、红茶和乌龙茶。
同时更多的年轻人群加入了饮茶行列,95后花果茶成交额同比增长超80%。区域特色的茶品通过线上销售至全国各地,云南滇红、安徽祁门红茶、江苏碧螺春等则成为“最出圈”的地方茶品。
年轻人偏爱花果茶
《报告》显示,不同年龄段的消费者对茶的喜好有所区隔。36岁至45岁消费者更加注重调理养生,他们偏爱购买黑茶,占全部黑茶消费者的36.7&岁至35岁消费者更加注重身材管理,他们偏爱购买乌龙茶,占全部乌龙茶消费者的31.7岁至25岁消费者更加注重美容,他们偏爱购买花果茶,占全部花果茶消费者的21.9%。
值得关注的是,今年3月成长最快的茶品也正是年轻一代更为喜爱的花果茶。
另外,《报告》显示,广东、北京、福建、江苏、四川是茗茶成交额占比前五的省市,茶消费占比分别达18.9%、8.6%、7.1%、5.8%、5.0%。
从地域茶消费的特征来看,南北方的饮茶偏好也大有不同。南方省份仍然是饮茶大省,消费者更偏爱花草茶、普洱茶等茶品北方省份消费者则更喜爱乌龙茶和龙井茶。
此外,茶衍生加工产品更受年轻消费者关注。以龙井茶与衍生产品龙井茶酥为例,龙井茶酥的用户群体更偏年轻化,其中学生群体的占比较龙井茶高出12.7%。
地方茶系也“出圈”
在消费升级的大背景下,区域特色的茶品通过线上销售至全国各地,这成为了新的风向,也逐步形成了地方茶系的“出圈效应”。
以安徽黄山毛峰为例,安徽省本地的消费占比为20.1%,江苏、广东、上海等省市则成为了黄山毛峰的消费大省,同时宁夏、海南、云南也有越来越多地消费者选购黄山毛峰,成交额同比增长分别达114%、107%、84%。
再看贵州都匀毛尖的全国销售趋势,其贵州本省消费占比达21.7%,外省消费排名前三的省市分别是广东、四川、北京,而广西、新疆、湖北的增速则较快,成交额同比增长分别达70%、66%、64%。
此外,从全国各省市的成交额增速来看,正有越来越多的重庆消费者购买浙江安吉白茶、江西消费者购买福建武夷岩茶、青海消费者购买云南滇红等等。
电商企业不断助力高品质茶叶的上行,助推地方茶进一步打破区域范围,实现了全国性的销售拓展,报告显示线上“最出圈”的茶品是云南滇红、安徽祁门红茶、江苏碧螺春,它们的外省市消费占比相对更高。
《2022春季饮茶消费趋势报告》认为,我国是茶叶消费大国,有着悠久的饮茶历史和博大精深的茶文化。从线上茶消费的趋势来看,随着消费群体的拓展、需求的细分、地域茶品的出圈,茗茶及其衍生物市场仍有广阔的发展空间,未来仍将保持稳定增长。