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来源:36氪
下沉与出海。文|杨亚飞
封面来源|视觉中国
喜茶的加盟业务推进迅速。
36氪获悉,喜茶今日披露其事业合伙业务相关进展。据36氪从喜茶方面了解,目前喜茶事业合伙门店已覆盖数十座新城市,并在自贡、德阳、梅州、丽水、盘锦、宣城、马鞍山等城市开出新城首店。
从前述新开拓城市的 等级来看,主要集中在3-5线城市的“下沉市场”,与此前主力的一线城市整个错开。此前2022年,喜茶在全国70多个城市、运营超过800家的门店,但多数集中在以一线、新一线城市。
加盟门店核心运营指标层面,据36氪了解,喜茶已开业的事业合伙门店中,单店日销量最高超过3500杯,单店日销售额最高破6万元,洛阳、马鞍山、宿迁等多个城市事业合伙门店开业至今单店日均销量达2000杯。
喜茶徐州邳州中钰店,图据官方
去年11月,喜茶宣布面向事业合伙人放开加盟,主推50平米以内大小、加盟费用50万元以内的店型,不过此次事业合伙人为“有限”招募,要求必须为喜茶员工、在门店工作超过3个月、通过门店4个岗位的晋升考核、连续3次以上通过现有门店标准的食安品控督检考核,具备店长任职能力。
据悉,在喜茶开放申请入口24小时内,收到申请数量超过1万份。目前开业的喜茶事业合伙门店中,近90%的门店位于当地的优质核心商圈和商场,并大部分处于商场人流量较高的临街入口。
不只是新城新店,部分城市已经做初步密度展开。据悉,以盐城先后开业的三家事业合伙门店为例,第三家门店开业前三天的订单总量比第一家门店增长了140%,盐城三家门店开业以来的单店单日最高销量接近2000杯。
出海也是计划的一部分。包括亚洲市场、北美、欧洲等海外市场,目前也已对加盟申请亮了“绿灯”。根据喜茶事业合伙助手微信小程序上的开放合作区域显示,喜茶对多个海外市场开放了事业合伙人申请,包括日本、新加坡、泰国、越南、马来西亚、美国、加拿大、阿联酋、澳大利亚、印度尼西亚、菲律宾、英国等。
在此次放开加盟之前,喜茶在去年初对菜单进行全面降价,告别“3字头”,主流价格带下探只15-20元,且去年推出的新品定价基本降低至20元以内。