社交媒体使一些人可以将自己的激情和才能扩展成有利可图的东西。最好的例子是Instagram的影响者,但更多人已经利用这个平台来发展自己的品牌。食品摄影师和食品博客作者也在其中。他们一直在利用社交媒体分享其内容并与其他美食家联系。
自称美食家的Tim Cheung因对最新的食品炒作而疯狂,一直令美食博主感到惊讶和娱乐。他的灵感来自Mikey Chen,Matt Stonie和Mark Wiens。他多年来一直关注的这些美食博客使他开始了这项业务。他发现他们谈论食物的方式非常有趣,并以他独特的方式继续做同样的事情。在他的旅途中,他能够补充自己在数字营销和社交媒体营销方面的多年经验。
除了这些榜样之外,五年前,张振兴还被激励成为美食博主,因为他注意到很少有人在谈论本地美食。他知道湾区有许多少数民族拥有的景点,没有得到应有的关注或认可。从那一刻起,专业的食品摄影师就将自己的目标定为帮助使社区中所有优质和美味的妈妈和流行餐厅广为人知。
在每条Instagram帖子中,湾区美食家将带领他的追随者踏上发现在湾区中可能被忽视的隐藏宝石的旅程。自从他开始撰写美食博客以来,情况发生了很多变化,因为近年来情况发生了爆炸,许多其他人也紧随其后。但是,他继续享受工作和激情,因为他喜欢知道自己正在“让人们尝试不同的民族食品,如果我不与他们分享自己的经验,他们将不会知道这些。”他通过突出菜肴的某些方面来做到这一点,以使其变得有趣并吸引人们。他的一个窍门是通过倒入糖浆,使蛋黄渗出水或榨石灰来增加其工作效果。
在探索隐藏的宝石时,蒂姆确保遵循饮食趋势。这些更具新闻价值,将吸引更多人关注他的内容和美食场所。就像这样,他发现了一些他最喜欢的湾区景点,例如旧金山的La Taqueria,美国圣何塞的Ramen Nagi:甜点物语和Teahut也在旧金山。探索所有这些新地方会使他的工作变得有趣,并且他避免感到自己只是做家务又对他的谋生失去兴趣。
张天祥(Tim Cheung)的职业生涯是从业余爱好开始的,他只在手机上照相。他学会了保持一致,并获得了成为专业人士所需的知识和经验。这使他得以扩展品牌,成为旧金山多家顶级餐厅的美食摄影师。在剩下的时间里,他花了超过124K的Instagram粉丝进行不同的旅程,以发现海湾地区的隐藏宝石。