原标题：海口发布春节提示：理性消费，进口冷链食品消毒包装再拆封
2月1日，海口市场监督管理局根据2020年度公众诉求热点，发布销售服务、食品安全提示。提示广大消费者理性消费，谨慎选择商家，注意索取并保留票据以及相关有效证明。在采购食品时，佩戴口罩，严格遵守疫情防控相关规定。尽量减少聚餐活动，食材煮熟煮透再食用。
谨慎选择，理性消费
谨慎选择商家。消费前先确认经营主体资格，核对商家宣传资料与营业执照的名称和注册地址是否一致。选择证照齐全、市场信誉度高、经营状况稳定的商家。如果是预存付卡式消费，尽可能选择备案发卡企业。根据商务部《单用途商业预付卡管理办法(试行)》规定，发售商业预付卡的企业需在商务部门备案，并建立资金存管制度，发卡企业应将部分预收资金委托商业银行进行监管，可在一定程度上降低风险。目前，海口市市场监督管理局每季度通过官网公示部分被投诉企业信息，可为消费者提供一定参考。
理性消费。年关将近，各类活动促销力度较大，消费者应保持理性消费、按需消费、反对浪费。如果是预付式消费充值时更应谨慎，要按自身消费需求，理性选择充值金额，不要被商家的宣传手段所诱惑，尽量选择金额小、期限短的预付式（卡）充值，一旦出现问题，消费者自身所受损失也会相对减少。
注意索取并保留票据以及相关有效证明。各类消费活动后要索要票据，核对收取的价格与明码标价是否相符，是否存在乱收费行为，并注意发票或消费凭证上要加盖与经营机构名称一致的印章，妥善保管好发票或消费凭证。如果是预付式消费，每次消费后还要仔细核对所使用产品或接受服务的金额，及时掌握卡内余额变动。有必要应当签订合同，在合同中应明确预付式消费卡的功能、使用范围、有效期限、退款条件、违约责任等条款，特别要注意终止服务、转让等限制性条款，对商家的承诺应要求写入合同。
消费者发现经营者存在违法违规行为或经营情况异常时，要及时向12315、12345热线或有关部门咨询或举报，如果遇预付式消费商家突然结业且无法联系，涉及诈骗的，应及时向公安部门报案。
食品安全要留意，烧熟煮透更放心
随着春节假期临近及疫情防控要求，海口市市场监督管理局工作人员提醒广大市民在采购食品时，应佩戴口罩，严格遵守疫情防控相关规定。
建议自助购物、非接触扫码付费，尽量减少排队时间。
对采购的肉类、水产品等预包装进口冷链食品，建议用浓度500mg/L含氯消毒剂对包装物表面进行消毒后再拆封，并及时对手部消毒，对盛装冷链食品的购物袋清洗后再使用。冰箱冷冻、冷藏室应定期清洗消毒。
勿购买路边现宰杀的未经检验检疫禽畜肉类食品；购买预包装食品时，要注意食品标签标注的生产日期、保质期等信息，防止误购过期食品；购买散装食品时，也要注意商家标签标注的生产日期、保质期等信息，不要购买没有任何标识的散装食品；购买熟食品，熟食品购买后应尽快食用，切勿在常温下长时间（超过2小时）存放。
烹调食品时，一定要做到食品成品和原料分开存放、盛装熟食品和生食品原料的容器分开使用、切熟肉和生肉的刀及案板分开使用。烹调好了的食品应尽快食用，最好存放时间不要超过2小时；如果剩饭剩菜在8-60℃条件下存放2小时以上且未发生感官性状变化，食用前应进行再次加热，加热时中心温度需达到70℃以上。烹调食物和进餐前要注意洗手消毒。
尽量减少聚餐活动，一旦外出就餐应佩戴口罩，严格遵守疫情防控相关规定。采取预约就餐、隔桌隔位就餐、分餐制，使用公筷公勺，堂食座位应达到安全的社交距离，选择食品安全状况较好的餐饮单位。
网上订餐要注意查看卖家的相关证照，选择近距离的餐饮单位订购，尽量缩短食物运送时间，收到外卖食品后要检查包装及食材质量，勿长时间存放，谨慎网购凉菜、生食类等食品。购买的食品原料要按要求存放，食用、加工前要仔细检查食品安全质量；加工制作食品要做到烧熟煮透；生吃瓜果蔬菜一定要洗净消毒。厨房刀板、盆筐、碗碟等用具使用后应及时清洗，使用前严格消毒。
在食品消费过程中一旦发生身体不适或明显食物中毒症状，应及时到正规医院诊治，保存好就餐发票、就诊记录、检验报告等相关证据，并拨打12345、12315投诉举报电话。
