原标题:突击检查后就结束了?一点点等5家奶茶店又遇“回马枪”
上海奉贤区的一点点、熊姬、茶百道、七分甜、coco等5家网红奶茶店,近日被突击检查食品安全。简言之,做得规范的地方有,问题也多多少少存在,每一家检查结束,不规范的地方,都收到了书面整改要求。
2月24日,奉贤区市场监管局执法人员再次前往宝龙城市生活广场,对前期突击检查中发现问题的5家奶茶店进行“回头看”检查。本文图片均来自“上海奉贤”微信公众号检查人员先后走访了一点点、熊姬、茶百道、七分甜、coco五家奶茶店,对前期检查中发现的食品标签不明确、冰箱内食物不加盖、操作区卫生不达标、员工私人物品与食品混放等问题进行重点回访。经走访,几家店铺在上一轮突击检查中暴露出来的食品安全隐患已全部消除,其中七分甜等商铺进行了停业内部整改后当日重新开门营业。奉浦市场监管所副所长郭锐表示,对于包括奶茶店在内的餐饮经营者,市场监管部门主要采取日常检查与突击检查的方式进行监管,以日常监管为主。针对前期检查中发现的问题,已经督促奶茶经营者落实整改措施,结合今天检查情况来看,经营者进行了整改。下一步,将要求奶茶店严格落实餐饮经营者的食品安全主体责任,并将与所在商场的管理方一起,建立食品安全检查员制度,市场监管部门也会对经营者的整改落实以及食品安全主体责任落实情况进行持续跟进,组织开展奶茶类专项食品监督抽检。