原标题：人工智能炒菜、智能腕表提供应急救助，上海智慧养老场景落地
在上海长宁虹桥街道社区综合为老服务中心，由人工智能开发的烹饪机器受到了老年人的喜爱。搭载烹饪机器人的移动餐车，通过冷链配送、餐车现场烹饪，每天每辆餐车可提供500-800份餐食。八大菜系还被开发成程序植入机器中，满足老年人的就餐需求。
面对老龄化，上海市长宁区民政局正在打造智慧养老的应用场景。据中新社报道，针对老年人“现制现售堂吃”的就餐需求，像这样的移动餐车，虹桥街道在虹桥的东西片区分别投放了2台。
上海是全国最早进入老龄化的城市之一。数据显示，截至2019年底，上海市户籍60周岁及以上老年人口518.12万人，占户籍总人口的35.2%；80周岁及以上高龄老年人口81.98万人，占全部老年人口的15.8%。
随着我国老龄化进程不断加深，养老成为越来越重要的社会议题之一。而智能设备的出现一方面便利了老年人的生活，另一方面也在帮助社区养老管理走向智能化。智慧养老场景正在上海一步步落地。
除了移动餐车，上海中心城区正积极发展社区大脑，为居家老人提供精准实时保障。普陀区为社区独居老年人家庭安装“智联普陀居家安全智慧套装”，全年报警2399例，人工上门处置553例，处置完成率100%；虹口区打造智慧养老“云网端”，集成指挥调度中心、数据中心、健康云等12大板块，为老年人提供智能化服务。
今年4月，虹口区还开通了“曲阳生活e点通”网上服务平台，平台覆盖社区食堂、生活易购、家具维修、文娱活动、医养结合、居家出行、代办跑腿、便民服务等八大类功能。居民可通过“随申办市民云”APP进入“曲阳路街道旗舰店”，就能选择自己所需要的服务。
针对留守老人多、地广人稀和看护力量薄弱的问题，上海郊区农村开展智慧居家养老服务项目，以信息化手段让老年人得到全天候帮助。例如奉贤区推进智慧居家养老项目，借助“智能腕表”让老年人获得居家生活监测、应急救助、定位、健康管理等服务。
与此同时，据新闻晨报去年4月报道，上海还将打造浦东张江地区养老服务机器人“智能谷”，加强项目招商与政策服务，孵化国内顶级的医疗服务机器人企业，培育养老相关机器人产业链集聚生态区。
实际上，为加速推进上海市养老服务能力提升，去年4月，《上海市智慧养老应用场景需求清单（2020年版）》发布。
上海市民政局从应用场景出发，根据老年人、养老服务机构和街镇社区等多方面需求，梳理形成首批12个智慧养老应用场景需求，涵盖安全防护、照护服务、健康服务、情感关爱等四大类。
清单中，具体应用场景包括老年人防跌倒场景、老年人紧急救援场景、认知障碍老人防走失场景、老年慢性病用药场景、老年人卧床护理场景等。这些智慧养老应用场景正在上海各区陆续落地。
而在今年全国两会期间，全国政协委员、百度董事长兼首席执行官李彦宏也建议相关部门加强政策引导，鼓励更多智能设备进社区，拓展和深化智慧养老服务。
例如加速实现与老年人相关的医疗服务与健康管理设备智能化，通过智能音箱、可穿戴设备等智能设备帮助老年人对健康医疗数据进行收集与跟踪，从而更好管理健康。
此外，要引导企业扩大适老化智能设备供给，全面普及以语音为核心，结合眼神、手势等多模交互的人工智能助手，将其搭载到老年人常用的设备中，让老年群体在日常生活的各个场景都能享受到科技发展带来的便捷。依托人工智能产品和技术，在具备条件的城市选择老年人较多、陪护需求较高的社区进行智慧养老试点。
“随着社区应急体系、养老体系与智能+健康、安防、护理科技的快速融合，智能技术正在成为养老社区的运营保障。”商汤智能产业研究院院长田丰曾撰文表示，养老社区建设成为老龄化社会的“新基建”，融合智能、社群服务渐成趋势。
他认为，未来十年，以5G、AIoT、AR为代表的社区人文科技双升级，正在推动我国老龄事业全面协调可持续发展。充满温度的智慧养老社区，将成为数亿老年人幸福生活的惠民基础设施。
