原标题:今日中国·广西丨柳州螺蛳粉 你为啥这样红? 来源:央视新闻客户端
柳州是一座山清水秀地干净的工业城市,同时柳州又是一座很有味道的城市,而且是“臭名”远扬的味道。柳州靠“臭”还打造出了一个年产值300多亿元的大产业。没错,那就是柳州螺蛳粉。
确实,第一次闻到螺蛳粉的味道,感觉非常臭,但吃起来特别香,那个酸爽味,真是不吃不知道,一吃忘不了。一次舌尖上的相遇,无一例外地纷纷被圈粉。闻起来很“臭”、吃起来很香的柳州螺蛳粉,怎么就从一个街边小吃突然出圈了呢?我们一起到柳州实地去探个究竟↓
(总台央视记者 宋大珩 李佳亮 广西台 蓝桂强 黄纪宾 刘嘉 兰云剑 韦迪斯 柳州台 黎翔 菁华 刘霏)
(编辑 何肖南)