原标题：守护阳光下的盘中餐 山西省开展食品安全宣传周活动 来源：央视新闻客户端
6月9日，2021年全国食品安全宣传周（山西）活动在山西大学启动。
今年全国食品安全宣传周主题是“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”。宣传周活动期间，山西省省级层面将组织开展“全国食品安全工作先进集体和个人”系列宣传、企业信息化追溯体系建设现场观摩、大学教授与小学生的一堂“食育健康体验课”、食品检验检测机构公众开放日、山西省食品安全工作信息交流研讨会等主场活动。
活动期间，山西省各地将同步围绕“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”主题，开展一系列丰富多彩、互动性强的主题宣传活动，在全社会营造食品安全、厉行节约、制止浪费的浓厚舆论氛围。（总台央视记者 贺威通）
（编辑 黄诗娴）
