原标题：辣斗辣火锅致歉：已对合肥淮河路步行街门店完成整改
7月8日，辣斗辣火锅在其官方微博发布致歉声明称，就网传“淮河路步行街辣斗辣火锅店操作不规范”信息，我们第一时间开展了自查自纠。经核实，我品牌安徽合肥淮河路步行街“辣斗辣”火锅店食品加工区确实存在操作不规范之处，我们紧急处置，已在最短时间内按监管部门要求完成整改。
声明称，作为“辣斗辣”火锅店运营方，我们对在该门店出现的不规范操作行为深表歉意，诚恳接受监管部门整改意见。目前我们内部已全面开展排查，梳理和完善相关操作规范，并进一步加强对店员的培训、监督和管理，全力杜绝类似情况再次发生。
据辣斗辣火锅官网显示，该品牌由杜海涛、吴昕合伙开办。
