原标题：葡萄酒香、翠绿山谷、石头古城堡，意大利的乡村酒店是这个样子的
葡萄酒的香气、翠绿的山谷、古老的石头城堡……这些元素不免让人想起童话故事里的场景。在意大利，这些古城堡、古村落和庄园曾经寄托着曾经的历史文化，现在却摇身一变成为现代化的酒店。在这里你既能体会到原始的生活，还能享受醇厚的意式风情，感受惬意的乡村氛围。
# 博尔戈卡诺尼卡酒店
# Borgo Canonica
图源：Borgo Canonica酒店官网
普利亚伊特里亚山谷的一个典型特征是是特鲁利的锥形石灰岩住宅。在卡诺尼卡博尔戈酒店你能看到牧羊人和农民住宅的影子，这里保有着曾经最奢华的一面。由42个特鲁利组成的15个套房让人想起19世纪的古老乡村博尔戈。一个个圆形的尖顶建筑就坐落在诗意的庄园里，每座小屋的尖顶都是白色的，底层用石头铺面，完全是一幅童话故事里景象。56000平方米的庄园里弥漫着薰衣草和果树的芬芳。42个特鲁利被地中海典型橄榄树所环绕，建筑和设计的每一个细节都体现着传统的阿普利安风格，简单温馨。路边种满了仙人掌和野花，和白色的墙面相得益彰。暮色降临以后，白色的小房子都亮起了微黄色的灯，在蓝色夜幕的映衬下，愈发温馨。
# 朗格之家
# Casa di Langa
图源：ins@casadilanga
位于意大利葡萄酒之乡皮埃蒙特的朗格之家，是一座建造在葡萄园中的豪华度假村。皮埃蒙特三面被阿尔卑斯山包围，气候非常适合葡萄生长，因此这里生产的高质量葡萄酒享誉世界。朗格之家地处当地著名葡萄酒产区朗格，这里也被联合国教科文组织评为世界遗产。朗格之家提供39个精品房间，设计结合皮埃蒙特传统元素与环保理念，以减少对环境的破坏。酒店禁止使用一次性塑料，在葡萄园中使用循环水，依靠地热和太阳能加热系统供能。酒店以传统建筑为灵感，所使用的织物、木材、室内家具等都是在当地由能工巧匠制作。你可以在这里享用醇香的葡萄酒、极高品质的白松露和当地美食。清晨，你会在起伏的山峦中醒来，完全沉浸在42万平方米葡萄园中，感受朗格地区的简单生活。同时，酒店还开设烹饪课、庄园葡萄酒学院品鉴、艺术之旅等各种沉浸式体验。
# 里登阿德勒旅馆
# ADLER Lodge RITTEN
图源：ADLER Lodge RITTEN官网里登阿德勒旅馆位于蒂罗尔南部雷诺高原的丛林中，仿佛一个与自然相连的豪华小木屋，住客可以乘坐缆车抵达该地。这个避世的小天地由20个阿尔卑斯风格的尖顶小屋组成，屋内采用全木质装饰，与自然亲密接触。每个小屋都配有桑拿和壁炉，冬天可以坐在温暖的屋内，透过落地玻璃窗感受屋外的雪景。室内设计师将经典家具与部落装饰相结合，在整个空间营造出一种复古的氛围。这里提供阿尔卑斯地中海风味美食，主厨汉内斯·皮格纳特擅长使用当地草药和蔬菜烹饪美食。你还可以在弥漫着松香的盐水池中做一个全身spa，感受全身的放松。阿德勒旅馆还提供免费自行车，闲暇时间不妨骑上自行车在丛林中转转，欣赏原生态的山景。
# 卡索乐城堡酒店
# Castello di Casole
图源：ins@belmondcastellodicasole当驾车行驶在通过卡索乐城堡酒店的路上，两侧是一排庄严整齐的柏树，有规律地迅速后移，你仿佛进入了一个时空隧道，时间也似乎静止了；如果你在这座城堡里住上几晚，可能更希望时间能过得慢一点。这座10世纪城堡规模宏大，从这里发现的文物折射出庄园悠久的历史。这座城堡酒店包含39间现代客房，其中5间豪华的利莫纳亚套房是2层结构，配有古董收藏、定制橱柜、马赛克大理石地板，彰显乡村优雅。埃塞尔水疗中心曾是一个古老的酒窖，在这里你可以尝试当地特色的蜂蜜按摩服务。卡索乐城堡酒店附近有许多著名的景点，包括锡耶纳大教堂、圣吉米拉诺主教堂等和阿特米奧弗兰基球场等，距离市镇只有9公里，从佛罗伦萨出发，1小时左右可达，交通便利。酒店每天晚上提供庄园独有的葡萄酒，还提供自行车出租服务，在乡间小路上骑自行车游览村庄，也是不错的体验。
# 六分仪古堡酒店
# Sextantio Albergo Diffuso
图源：ins@ladfoodie ins@claudiamanzoni_fitness
在海拔1292米阿布鲁佐山脉的高处，你能看到一个令人惊叹的中世纪村庄群Santo Stefano di Sessanio，为了保护和唤醒这个废弃的村庄，这一酒店项目应运而生，旨在将朴素的奢华与传统的设计细节结合起来，致敬回忆过去的传统、食物和手工艺。Santo Stefano di Sessanio给人一种非常原始的感觉，酒店采用当地织工手工制作的羊毛床垫和床罩，木质天花板和古老的壁炉散发着浓郁的复古气息。为了保护村庄的完整性以及其周围的风景，当地政府禁止建设任何新建筑。住客所在的客房是由当地的废弃建筑改造成的，而邻居则是世世代代在此繁衍生息的本地居民。位于一楼的套房曾经是牲口棚，因为当地有在楼下蓄养家禽家畜以使楼上的房间暖和的习俗。每个房间都少不了意大利传统的嫁妆盒，过去它曾是每个意大利家庭中最重要的一件家具。酒店坚持使用乡村风格的家具和建筑元素，哪怕他们已经年代久远、饱经风霜，这些古老器物一直承载着当地的历史文化。如果你想体验过去意大利当地人的生活方式，不妨在这里住几晚。
# 博尔戈圣彼得罗别墅
# Borgo Santo Pietro
图源：ins@borgosantopietro
博尔戈圣彼得罗别墅酒店的历史可以追溯到13世纪，2001年现在的业主克劳斯将其买下送给自己的妻子作为结婚礼物，后来经过全新改造，变得充满田园诗意，别具一番风格。这座占地1.2平方公里的博尔戈圣彼得罗别墅酒店共有22间客房，其中四间套房配有私人游泳池。默斯河穿过庄园的外围，别有一番诗情画意。这家酒店采用传统且复古的家具装饰，包括定制床和手绘壁画。酒店内部的米其林星级餐厅为住客呈现极致的美食体验。如果你热衷于葡萄酒鉴赏，那么这里超过1500种葡萄酒等待着你一一尝试；如果你热衷于养生，那么你可以在草药屋探索精油的制作过程；如果你喜欢小动物，就去花园漫步吧，看看悠闲的羊群、羊驼和兔子是如何在这里度过一天。城堡内有机耕种的花园、坚果田、药草园、广阔的葡萄园和森林，为其两家米其林星级餐厅提供灵感和食材。南阿尔韦罗餐厅，围绕一棵大橡树设计，有点像一座树屋。在这里，你可以俯瞰山谷、田野和森林。
# 博斯科庄园
# Castiglion Del Bosco
图源：ins@castigliondelbosco
博斯科庄园位于托斯卡纳的蒙塔西诺，是被联合国教科文组织列为世界遗产的瓦尔多尔西亚的中心，也是一个有800年历史的意大利庄园。从该庄园的许多考古发现中可以看出，早在公元前600年，这里就有重要的战略地位——庄园坐落在商人和朝圣者从坎特伯雷到罗马的必经之路，同时，这里也是意大利完整保存的最古老庄园之一。博斯科庄园由一座城堡和一座中世纪教堂组成，庄园内设有23间套房及10座由农舍修复改建而成的别墅，布置以古董家具、手工艺品。这座世界顶级庄园，充分呈现意大利的历史、文化、人文等独特风情。附近有一个18洞高尔夫球场，由英国高尔夫公开赛冠军设计，是意大利唯一的私人高尔夫球场，宾客可在此尽享挥杆乐趣。
# 瑞斯丘城堡酒店
# Hotel Castello di Reschio
图源：ins@thefaceofelegance瑞斯丘城堡酒店包揽翁布里亚和托斯卡纳的美景，是体验意大利乡村生活最好的地方之一，这里距离城镇只有20分钟的路程，半小时内可以到各种画廊、教堂、歌剧院，佛罗伦萨和罗马都在两小时的车程内。这座千年古堡周围有15平方公里的山丘和茂密森林，城堡酒店内包含有36间客房，以精致的灰泥、石雕壁炉和古董艺术品装饰。业主兼建筑师贝内迪克特伯爵和他的艺术家妻子唐娜·内西亚亲自设计了这家酒店，眼光独到别致。水疗中心以前是一个拱形酒窖，其设计灵感来自罗马浴室。庄园配有有机厨房花园、葡萄园和蜂箱等，为餐厅提供新鲜绿色的食材。城堡夏季每周举行盛装马术活动，住客可以体验马术课程，也可以选择在私人庄园中打网球、参加烹饪课、制作橄榄油和绘画。
# 蒙特罗尼城堡酒店
# Castello di Monterone
图源：ins@castellodimonterone
蒙特罗尼城堡酒店是一座由13世纪古城堡改造而成的酒店，共有18个房间，距离佩鲁贾市中心仅3公里。在15到16世纪，佩鲁贾贵族家庭之间的内战使城堡遭到严重破坏，1849年进行了首次翻修后。城堡目前的外观是1886年最终扩建形成的。蒙特罗尼城堡酒店以乡村景观为特色，家具保持中世纪风格，配以原始壁画。城堡的房间内部采用木地板和原始的石头墙面，房顶有复古的木质横梁。城堡内有一个历史悠久的玫瑰园，里面种植着20个玫瑰品种，以致敬城堡中的女性。这座位于乡村的城堡没有奢华现代化的设计，却有着独一无二的旧时城堡风情，可以远眺翠绿的山谷和葡萄园。夜晚时分，客人可以在星空下放松身心，感受古老城堡中的神秘气息。
# 菲洛迪维诺葡萄酒度假村
# SFilodivino Wine Resort & SPA
图源：ins@filodivino_wineresort
位于亚平宁山脉和亚得里亚海之间的菲洛迪维诺葡萄酒度假村，是葡萄酒爱好者的必去之地，由3间客房和5间套房组成。来到意大利的葡萄酒度假村，少不了美酒相伴，这里有跨两层楼高的地下酿酒厂，你可以在此尽情品尝来自意大利产地的各种美酒。傍晚可以选择在无边泳池畅游，顺便还能俯瞰远方的葡萄园。泳池边的日光躺椅，是你在夏日的午后尽情沐浴阳光，肆意消遣的地方。房间内部采用极简的装修风格，以纯白和木质色调为主，给人带来温馨的感觉。这里也同样提供山地自行车，但由于位于丘陵地带所以必须要接受一些培训才能进行自行车旅行。在这里，你可以尽情体验葡萄酒庄园主的美妙生活。
