原标题：“椰子水”要上市了！灵感来自于巴西，美国市占率第一，在中国有点“水土不服”
继咖啡行业在资本圈动作频频后，椰子水也开始抢占上市的“跑道”。
记者获悉，The Vita Coco Company（下称“Vita Coco”）向美国证券交易委员会递交了上市招股书，拟申请在纳斯达克上市，代码“COCO.”，高盛、美银证券、瑞士信贷银行、Evercore ISI、富国证券等担任其上市的承销商。
早前有消息称，公司IPO前的估值或达到20亿美元。
至于未来的发展计划，公司在招股书中表示，之后将通过进一步扩大销售渠道（线下和线上电商）、从椰子水售卖方中争取到更多的销售份额等方式，来提升公司产品的家庭普及率。
业内人士认为，Vita Coco此时选择IPO，将对其整个市场和渠道、以及消费的拓展有帮助。
多明星股东
这个椰子水品牌的历史，最早追溯至2003年。
联合创始人Michael Kirban在一封公开信中透露出了创办公司的契机。彼时，Michael Kirban和好友Ira Liran在纽约一处酒吧消遣时，邂逅了两位年轻的巴西女孩。当被问及家乡的什么最难忘时，她们不约而同的回答"agua de coco(椰子水)"，并称它为世界上最美味、最营养的饮品，这便引起了两个年轻人的好奇。
不久后，Michael Kirban来到了巴西，第一次喝到了直接从椰子提取出来的椰子水，此时的他们也意识到这种纯椰子水产品在美国的市场还处于空白，便决定将其引入美国市场。
Vita Coco也由此在纽约诞生。
记者从公司官网了解到，公司的产品并不是用浓缩液制造的，而是直接从源头开始选择新鲜的椰子，筛选并打包；椰子经过清洁，内含的椰子水（偶尔混合天然果肉）经过快速的巴氏杀菌，然后装入一个耐藏的利乐包装，其因此还被称作是“长在树上的天然水”。
就是这么一瓶椰子水，让众多明星也对其青睐有加。
据悉，2011年，Vita Coco签约欧美流行天后蕾哈娜，力邀蕾哈娜倾情出演的首支广告大片在纽约、洛杉矶及迈阿密同步投放；之后，麦当娜、马修·麦康纳、黛米·摩尔及安东尼·基顿等明星也争相入股这家公司。
招股书显示，目前持股Vita Coco5%以上的大股东包括VerlinvestBeverages、Reignwood Europe Holdings，且除了上述提及到的明星股东，公司两位联合创始人Ira Liran、Michael Kirban也在股东之列。
Euromonitor统计数据显示，目前全球的椰子水市场规模约20亿美元，这一产品已在24个国家有销售，其中美国市场规模约为6.58亿美元。此外，IRI Custom Research数据显示，Vita Coco目前在美国的市场份额高达46%，较第二家公司市占率高出了36%。
不过，上述统计数据也显示，2020年，全球不含酒精饮料的市场规模约9520亿美元，并预计在2025年达到1.36万亿美元。作为其中的一个细分领域，椰子水的市场规模相对来说并不算大。
收入主要来自美国
招股书显示，2019年至2020年及2021年上半年（下称“报告期”），Vita Coco收入2.84亿美元、3.11亿美元、1.77亿美元，对应净利润分别为942.2万美元、3268.7万美元、942.2万美元。
公司的收入主要由三部分构成：核心产品椰子水，自有品牌如椰子油等，还有除了椰子水以外的Runa、Ever & Ever and PWR LIFT等苏打水和纯净水产品。其中，主打的椰子水是公司重要的收入来源。
需要指出的是，公司旗下并未建设椰子水相关工厂，原材料采购地从最初的巴西扩展至全球其他地区，供应链覆盖了10个国家、15家椰子水工厂和5个联合包装设施。据披露，2020年公司向前三大供应商采购额占其当年总采购额的55%。
然而，除了“大本营”以外，公司在其他国家还处于起步的发展阶段。Vita Coco的收入主要还是集中在美国市场，截至2021年6月底，公司的国际业务60%在欧洲、15%在亚太地区、25%在其他地区。
至于在中国的业务，记者从公开资料获悉，Vita Coco于2014年正式打入中国市场，通过以6.65亿美元的估值向红牛中国的母公司华彬集团出售25%的股份，筹集资金1.66亿美元。二者达成战略合作关系，并成立Vita Coco中国公司，华彬集团享有Vita Coco大中华地区的分销权。
“在中国市场，我们已经组建了一个商业化的团队负责当地的业务执行，成本与当地的经销商一起承担。”公司在招股书中表示。
虽自进入中国市场以来依靠华彬集团较为强大的铺货能力，但从目前的销售情况来看，Vita Coco的椰子水尚未“出圈”成为主流饮品。记者在公司一线上官方销售平台上注意到，一瓶330ml的椰子水通常售价在10元以上，这一价格与其他品牌的饮品相比似乎并不具备价格优势。
对此，中国食品产业分析师朱丹蓬对记者表示，Vita Coco的椰子水属于比较高端的品类，所以当消费的升级以及科普还没有到位的时候，它（的销量等）不免会受到压制。“未来三年，应该是整个中国椰子水高速成长的一个节点，随着整个消费的升级，以及椰子水特有的天然属性，公司在发展中也具备自己的优势。”
“对于公司来说，未来如何提升其椰子水的消费频率，我认为需要进一步完善供应链、品质的保证、品牌的活化以及场景的创新、服务体系的完善，客户粘性的加强，这些将是Vita Coco未来立足于椰子水第一品牌的核心要素。”朱丹蓬认为。
