每次洗头都像是在渡劫，这是多少人的内心独白？
洗完后，面对浴室地板上一堆洗掉的头发，不少人开始陷入沉思：这是要秃了的节奏吗？
先别慌，长期躬耕科学的小编告诉大家，面对问题时一定要冷静。只有进行了深入的了解，才能做出最正确的判断，制定最优的策略。
今天，就带大家走进这个让人倍感焦虑的头发的世界。
关于头发，你可能不知道的
人体全身上下遍布毛囊，只要毛囊健康，就能生长出毛发。
但生活似乎总是爱开玩笑，我们最想留住的毛发——头发，似乎是最脆弱的；而那些我们不那么在乎甚至是想脱去的毛发，好像却非常坚挺。
我们头发的直径只有60-90微米的样子，所以肉眼看上去就像一根丝儿，但其实头发的结构是非常复杂的。
从头发的电子显微镜照片可以看出，头发的表面并不是平整的，而是由许多细小的鳞片重叠而成，也就是我们常说的毛鳞片。
如果从中间剪断去观察头发的剖面，会发现其内部结构是非常有层次的。
最外侧的表皮层（或称角质层），大约占头发体积的10-13%，由扁平的细胞以鳞片状堆叠6-12层而成，对头发主要起到保护作用。
往里面是皮质层，大约占头发体积的77-80%，其细胞结构中包含大量杆状角蛋白束，每个杆状的角蛋白束又是由几个螺旋蛋白交织而成的。
最里面是髓质层，大约占头发体积的5%，呈管状结构，是多蜂巢状组织，由透明多角形角质纤维组成。
头发扎根于毛囊中，毛囊中有能够产生发根的毛母细胞，使头发能够不断生长。
只有在毛囊中的那部分头发是具有活性的，其余在外面的部分都没有生化活性（可以被认为是“死”的）。
毛囊周围分布有皮脂腺和立毛肌，皮脂腺分泌的油脂能对头发起一定润滑和保护的作用。
头发的生长是具有周期性的，最开始有2-6年的生长期，这个阶段毛囊中的毛母细胞不断促进发根产生，并使头发长度不断加长，此时头发相对稳固，不易脱落。
生长期结束后是大约2-3周的退行期，这是一个过渡阶段，头发开始走向”衰老“。
退行期后就是为期2-3个月的休止期，这个阶段毛囊停止发育，发根开始松动，在外界的刺激下极易脱落。
头发脱落后，毛囊会进入下一个循环周期，生长出新的头发。
正常情况下，处于生长期的头发应该占比90-95%，退行期不到1%，休止期5-10%。所以按理说即使是健康的头发，每日都会有大约100根头发脱落。
不同人的头发可能具有不同的性状，形貌上有直、卷之分，质地上有软、硬之分，出油程度上有油性、干性之分等等。
现阶段有许多理论都在尝试解释为何头发会产生如此多的性状。科学家们普遍接受的理论是毛干的形状会影响个人头发的卷曲度。如果头发的中心轴越接近圆形，发束中存在的二硫键就会相应减少。这意味着发束中存在的化学键彼此一致，从而更容易形成直发。
洗发水使用有讲究
说完头发本身，我们再来看看经常与头发打交道的洗发水。
可能大多数人几乎天天使用洗发水，但很少去关注洗发水的配方。
我们平时洗头的目的无外乎除尘、除油，必要时可能需要去屑，更高级的可以做保养护理。
所以，洗发水就是将能实现上述功能的化学物质组合在一起，在不产生副反应的前提下，使其尽可能实现头发清洁，同时保护头皮不受损伤。
下面先来展示一款洗发水的成分表，大家感受一下：
是不是满满的有机化学劝退感……
不过不必担心，下面就给大家来梳理一下这些成分都在起什么作用。
表面活性剂
刚刚我们说到洗发水最基本的功能是除尘、除油，那么表面活性剂就起到了这样的功能。
成分表中的月桂醇聚醚硫酸酯钠（也称十二烷基聚氧乙醚硫酸钠）、椰油酰胺丙基甜菜碱、聚二甲基硅氧烷醇、聚二甲基硅氧烷、瓜尔胶羟丙基三甲基氯化铵、椰油酰胺MEA等都属于表面活性剂。
这里要特别提一下两种含硅的活性剂：聚二甲基硅氧烷醇、聚二甲基硅氧烷。
这两种物质被称为有机硅油，其具有吸附在头发表面形成保护层的作用，可使得头发光亮顺滑，易于梳理。但有机硅油不能过量使用，不然会堵塞毛囊，适得其反。
为什么一瓶洗发水要放这么多表面活性剂呢？因为单一的活性剂功能有限，且过量使用会导致头皮、头发干燥。
而如果将多种活性剂组合，每一种活性剂的剂量就能减少，同时还可以发动“组合攻击”，功能上更全面，对头皮头发的伤害也更小。
调节剂
调节剂的功能一般是调节液体的pH值以及粘度，使得洗发水本身呈弱碱性，也粘度适中。
但由于弱碱性的环境会破坏头发角蛋白内部连接的双硫键，所以一般洗头时我们还会搭配偏酸性的护发素来进行护理。
其它成分
这里的“其它”其实也包含得也不少，只是因为添加的剂量不多，所以就干脆归到一起了。
其它成分还包含有珠光剂、保湿剂、香精、防腐剂等等，起到的作用基本上是提亮发色，使头发不干燥，并且尽可能增加香味、延长保质期等等
特殊成分
这里的特殊成分就因洗发水而异了，如果想要增加去屑效果，像上面图中这款洗发水就添加了吡罗克酮乙醇胺盐。像需要进行高级护理的洗发水，可能还会添加焗油这样的精华。
如果是特殊人群（比如婴儿）使用的洗发水，会尽可能减少刺激成分，添加能达到类似效果的更温和的物质。
洗头时的掉发现象是头秃的先兆？
这个要分情况来讨论。
因为头发具有生长周期，会自然脱落，且洗发水包含多种化学物质，具有一定的刺激性。
当处于休止期的头发遇上了有刺激性的洗发水，那当然只有一个结局——脱落。所以，洗头冲水时出现少量的掉发时正常现象。
但是如果掉发数量较多，就要提高警惕了，因为这表明处于休止期的毛囊占比开始变大，并且很有可能继续发展为毛囊萎缩。
这样的话，毛囊就有可能就无法从休止期步入生长期，开启一个新的循环了。
需要注意的是，当前对于脱发并没有特别完美的治疗方案，市面上一些所谓有助生发的洗发水、保健品很可能噱头超过功能。
所以，养成健康良好的生活习惯去预防脱发才是最重要的。
至于那些由于基因、遗传等不可抗力因素而导致的掉发，大家还是看开一点吧
来源：中科院物理所（ID：cas-iop）
作者：Eric
参考文献：
[1] Hair - wikipedia
[2] Price V H。 Treatment of hair loss[J]。 New England Journal of Medicine， 1999， 341（13）： 964-973。
[3] 洗发露 - wikipedia
[4] Hamel A F， Meyer J S， Henchey E， et al。 Effects of shampoo and water washing on hair cortisol concentrations[J]。 Clinica Chimica Acta， 2011， 412（3-4）： 382-385。
[5] H ssel P， Dieing R， N renberg R， et al。 Conditioning polymers in today‘s shampoo formulations-efficacy， mechanism and test methods[J]。 International journal of cosmetic science， 2000， 22（1）： 1-10。
