“每逢佳节胖三斤”,大鱼大肉的春节之后,生活逐渐回归日常,但是身体积累下来的脂肪却在时刻提醒:需要及时调整身体状态了。
除去规范饮食及作息外,“多吃水果”同样重要。水果中的维C具有抗氧化、提高机体免疫力、增强体质的作用,十分适合春节之后的身体调整。为了让更多消费者体验到高维C的健康价值,书亦烧仙草携手小众水果“刺梨”带来新品——刺梨柠檬柚,以微涩回甘的独特口感真实养你。
来自贵州大山的维C王者
在不少人童年记忆中,刺梨绝对有着一席之地。在我国西南地区的坎沿、路旁、沟边,都随处可见刺梨的身影。但满身是刺,扎手的同时吃起来还又酸又涩的刺梨并不受人重视。

在营养价值之外,刺梨还具有很高的医用价值。具有消食健脾,收敛止泻等功效,一直以来民间有一句话,叫做“刺梨上市,太医无事”。
而现在,书亦烧仙草将来自贵州的刺梨进行低温冷压榨技术,结合香水柠檬和南非西柚,造就出“刺梨柠檬柚”的新品,让维C载香而来。
丢丢涩微微甜的奇特口感
以喀斯特地貌为主的贵州,土壤贫瘠、显弱碱性。同时,贵州海拔较高、昼夜温差更大、气候冷凉。这些独特的地理气候条件,恰好符合刺梨喜凉的特性,因此贵州刺梨品质较之于其它地方的刺梨品质更好,其营养成分是其它地方的两倍。
但口味偏酸且口味新奇的刺梨,可以与多种水果复配,符合新茶饮追求清爽感的趋势。
为了将更多的维C带给消费者,书亦烧仙草选择来自贵州海拔1200米以上大中生长的刺梨。为了尽可能多保留刺梨的维C含量,这些水果在80%成熟度时选择采摘(这也是刺梨的黄金时期)。随后,这些现摘的刺梨会在6小时内完成鲜果的预处理,并在24小时内通过物理低温冷压榨的同时只取头道汁,极大程度锁存营养价值。
而为了综合刺梨本身的酸涩感,特别选取南非西柚、香水柠檬和清新绿茶进行搭配,赋予刺梨柠檬柚以“丢丢涩微微甜”的独特口感:进入口中后,先是绿茶混搭香水柠檬带来的清新冰爽口感,同时南非西柚的果粒爆裂在此基础上带来酸甜点缀,最后则是刺梨汁带来的一丝微涩回味。

创新水果茶兼顾健康生活
根据权威数据显示,消费者的饮食需求正从吃饱喝足进阶到了需要天然、健康、品质的食物。不同于奶茶,水果茶在颜值及健康方面往往更具优势。水果茶颜值较高,透明杯中有新鲜水果的同时还有特定对人体有益的维生素。
同时从整个水果茶的流行趋势来看,小众水果正卷起一股茶饮旋风,油柑、黄皮这些小众、区域水果获得不少消费者的好评。
