本报乌鲁木齐讯（全媒体记者 迪力娜·艾尔肯 实习生 孙永杰 张贝） 记者从自治区人民政府新闻办公室召开的新闻发布会上获悉，2021年，自治区食品抽检合格率达98%以上，食品安全公众满意度第三方调查评分为90.9分，比2020年提高0.2分，食品安全形势稳中向好。
2021年，自治区严守从农田到餐桌的全链条食品安全责任，加大对重点区域、重点食品、重点项目的抽检监测力度，共抽检监测食品和食用农产品（林产品）15.29万批次，抽检量达5.9批次/千人；对校园食堂、校外供餐单位、小饭桌和校园周边食品生产经营者开展全覆盖风险排查，学校食堂“明厨亮灶”实现全覆盖，“互联网＋明厨亮灶”覆盖率达67.5%。
今年，自治区食品和食用农产品抽检量将稳定在5.9批次/千人以上，实现时间、场所、区域、品种全覆盖。
