DealRoom发布了“2022年第一季度食品科技风险投资报告”。食品科技风险投资在2022年第一季度出现降温趋势，总企业价值为1.1万亿美元。
在2022年初公开市场波动的情况下，食品科技公司的价值自2021年底以来下降了8%。
2022年第一季度食品科技投资达到92亿美元，同比下降16%。
外卖是获得投资最多的分支，2022年第一季度筹集了46亿美元；其次是在线超市和替代蛋白质。宠物食品也是增长最快的分支之一。
并购活动已降温；IPO 已全部冻结。
由于只有84家食品科技企业完成投资退出，本季度的投资退出交易量比2021年任何一个季度都要少。许多公司搁置了计划中的首次公开募股，因此2022年第一季度只有4家IPO，没有SPAC，这是自2020年第一季度以来最少的。
2022年初公开市场波动之后，食品科技公司的总价值自12月以来下降了8.3%，降至1.1万亿美元，但自2020年以来仍增长了45%。
2022年食品科技企业价值的下降是由公共食品科技导致的，尤其是在配送领域。
2022年第一季度，食品科技风险投资在印度增长最快；美国、欧洲和中国则出现不同程度的收紧。
现在有119家食品科技独角兽公司，其中5家是在2022年第一季度创建的。美国以48家独角兽领先，其次是亚洲（42家）和欧洲（25家）。
尽管该领域的公开股价受到挤压，但2022年第一季度全球筹集了46亿美元，风投仍然看好食品配送。
全球风险投资对专注于影响力的食品科技初创公司的投资同比增长18%。
