新疆冠农检测科技有限公司科研人员在实验室内做实验（资料图片）。 新疆冠农检测科技有限公司 提供●兵团日报全媒体记者 史进
先后建成自治区企业技术中心、兵团工程技术研究中心、国家功能食品研究中心番茄精深加工产业化基地，是“科创中国”冠农农产品创新基地的依托单位……这些都是新疆冠农检测科技有限公司（以下简称冠农检测）近年来取得的喜人成绩。
成立于2020年的冠农检测，作为新疆冠农果茸股份有限公司的子公司，是一家集科技研发、环境监测、食品和农产品检测为一体的第三方服务型科技企业，其前身是冠农股份技术中心，深耕农产品深加工产业技术研究10多年，研发了多项核心技术，申报国家、自治区等重点科技项目50余项，申请国家专利112项，获得国家专利74项。
“我们一直瞄准世界果蔬加工技术前沿，研究开发对新疆和兵团产业优化、结构调整及经济发展有重要影响的特色果蔬资源贮运保鲜、深加工及产业化技术。” 冠农检测总经理王陈强告诉记者，着眼于新疆优质农产品，该公司为各农业企业、合作社和食品加工企业提供农产品加工技术研发、产品开发和检测“一条龙”技术服务，努力提升新疆农产品附加值和技术含量。
库尔勒香梨是新疆传统的优势果品，深受国内外客商及广大消费者的青睐。为保护库尔勒香梨的品牌，冠农检测技术团队自2020年开始就积极研发库尔勒香梨原产地指纹图谱鉴定技术，通过多种先进检测手段，判别香梨产地和品种，为拓展库尔勒香梨销售市场提供技术支持。
“公司也因成功研发该技术获得了2020年‘创客中国’兵团第一名、全国三等奖的好成绩。”王陈强告诉记者，该技术为国内首创，为库尔勒香梨原产地的鉴定、品牌的保护，提供了可靠的技术保障。同时，作为一项通用技术，可以迅速推广应用到肉苁蓉、苹果、红枣等新疆其他优势资源保护上，利用科技的力量，为农户增收保驾护航，为经济插上腾飞的翅膀。
新疆是全球三大番茄制品加工产区之一，番茄也是兵团十分重要的经济作物。冠农检测以番茄为突破口，积极研发番茄高附加值功能性产物提取核心技术，在行业内开创性地提出了“一物双提”的概念。通过研发团队的不懈努力，成功突破国际行业巨头的技术封锁，一跃成为国内唯一一家能同时提取番茄功能性清汁粉和番茄红素的企业，研发出的番茄清汁粉能够有效防治心血管疾病，其生物效价超国外同类产品20%以上。同时，整个生产过程没有废料排放，实现了番茄酱的绿色全料综合利用，大幅提升了番茄制品的附加值，引领了番茄行业的技术进步。
一项项技术研发，不仅让冠农检测科技创新结出累累硕果，也为企业带来了新的发展机遇。截至目前，冠农检测已获得环境CMA五大类374项参数认证、食品产品110种共1390项参数认证、农产品检测三大类112项参数认证。仅2021年一年，冠农检测申报国家专利28项，其中9项实用新型专利已获得授权，修订企业标准2项，参与行业标准修订2项，获得软件著作权3项。
说起未来的发展路径，王陈强表示，冠农检测将充分依托现有的产学研管理体系，紧紧围绕新疆特色农产品精深加工等技术难题，持续深入开展核心技术研究与应用，全力争取重点实验室和国家级高新技术企业认定，更好地带动地区果蔬深加工技术进步。
