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本轮融资将主要用于供应链升级和数字化投入。
近日，来自福建的国民卤味品牌舞爪完成数千万元A+轮融资，A轮股东星陀资本持续加注，顶丰资本跟投，本轮融资将主要用于供应链升级和数字化投入。
舞爪创立于2017年，以鸡爪切入卤味市场，现已在福建、浙江以及上海周边地区开出300+家门店，致力于成为新一代国民卤味品牌。2018年，舞爪曾获绝味食品旗下网聚资本的天使轮融资。创始人郑锦清拥有17年餐饮行业经验。
与传统卤味品牌一样，舞爪推出了30个左右SKU，其不同点在于味型更加丰富，涵盖酱香、泡制、风干、炸卤、花椒、烟熏等系列。明年开始，舞爪考虑在天猫、京东等电商平台上线两到三款长保卤味零食产品，并推进直播带货业务。
星陀资本创始合伙人刘泽辉表示：我们作为第一轮投资人，长期关注健康生活方式，看好卤味赛道。舞爪作为年轻一代卤味品牌的代表，在产品开发、供应链管理以及加盟商运营等方面都有独特的优势和特点。而且，以郑锦清为首的团队有远大的目标，明确的战略路线，且踏实能干。我们愿意和舞爪长期并肩作战，一起打造新一代国民卤味品牌。
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