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美食:助力国际美食之都建设,“超级小猪”美食新媒体矩阵今天在成都上线

时间:2023-03-01 17:46:32 | 来源:

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3月1日,成都传媒集团在东郊记忆举行了“小猪飞起来——超级小猪美食新媒体矩阵”上线仪式。

打造超级小猪美食新媒体矩阵,是成都传媒集团为贯彻落实成都市委、市政府建设“四中心一枢纽一名城”精神,助力成都国际美食之都建设,拓展数字产业链条,推动新旧动能接续转换的又一重大举措。

成都市委宣传部、成都市商务局、成都传媒集团、成华区人民政府、成都市烹饪协会、成都市餐饮同业公会、成都市自媒体协会等相关部门、行业协会领导出席本次活动。川菜大师、本土品牌餐饮企业负责人、成都本地美食大V、相关行业达人参加本次活动。

聚合传媒力量

打造“超级小猪”品牌

红星新闻记者在现场了解,“超级小猪”美食新媒体矩阵以成都传媒集团自有美食大V“超级小猪”为核心,在成都市新闻门户网站红星新闻网开设“超级小猪”美食频道,提升“超级小猪”系列账号在抖音、小红书、今日头条、快手、大众点评等全平台的影响力,打造“1+N”的美食全媒体形态。通过短视频、图文、直播等新媒体手段,深耕餐饮美食,旁及文旅,传播川菜美食品牌,弘扬川菜文化,讲好成都国际美食之都故事。

在内容方面,“超级小猪”美食新媒体矩阵关注本地特色美食、特有食材、特色餐厅,并策划、制作推出一批吸引网民关注、内容优质的短视频内容账号矩阵,孵化出一批以美食文旅为主题的“视频新星”,形成美食文旅短视频传播矩阵,拓建内容生产新赛道,助力国际消费中心城市建设。

美食榜+美食地图

超级小猪伴你吃游天府

“开堂喽!”伴随着一声吆喝,糖油果子“呲啦”下锅,火锅“咕嘟”冒泡……现场,一部《听,成都美食的声音》拨动着每个人的美食神经。上线活动现场,还宣布成立“超级小猪美食新媒体大V联盟”和“超级小猪美食榜”专业评鉴团,将用专业、权威、公正的媒体和行业眼光,向市民征集成都特色美食,推出超级小猪成都美食地图,打造超级小猪成都美食榜单,让本地人热爱成都美食,让外地人了解成都美食。

打卡“米其林”“黑珍珠”,正在成为一股新潮流,据了解,为提供更地道的美食推荐,“超级小猪”将推出“超级小猪美食榜”与“超级小猪成都美食地图”两大固定栏目,通过直播、视频等形式打卡本地特色美食,并在每月、节假日等时间节点,把本地美食制作成一张张“榜单”和“地图”,向大众进行推荐。

线上线下同步

传播成都国际美食之都影响力

随着社会的发展,美食被赋予了更多的创新、社交、文化属性,承担起区域经济发展的支撑功能,甚至成为一座城市的“舌尖招牌”。数据显示,2022年,成都全市餐饮行业实现餐饮收入1444.6亿元。今年春节期间,成都20个重点餐饮品牌的30个门店客流量同比增长210%,营业收入同比增长45%—120%。

餐饮行业担当着提振消费的先锋作用,这也需要成都味道走向更大更高更广的舞台。“超级小猪”将发挥媒体的桥梁纽带以及资源聚合作用,开启“超级小猪+大师工作室”“神秘评委”“全球双城记”等线上线下活动,拓宽成都美食的全球化视野,深化国际交流。

据了解,“超级小猪”将联手行业部门“大师工作室”,引导川菜大师、美食达人以直播、研讨会、品鉴会等形式,挖掘川菜文化,创新川菜味道。为提高川菜美食美誉度,“超级小猪”还将邀请专业人士作为“神秘评委”,以“秘密探店”形式,对美食行业餐饮标准、食品安全等进行全链条监督和追踪了解,向广大食客提供安全保障。

红星新闻记者 杜玉全 吕佳羽

编辑 柴畅

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