原标题：团餐人：智慧养老，我们的征途是食有所依
日常消费
作者：亿欧
34 秒前
题图来自“收费图库”人到七十古来「稀」，子孙满堂见不易。
我国是世界上老年人口最多的国家。最新统计数据显示，截至2019年底，全国60岁及以上老年人口达2.54亿人，预计2025年将突破3亿人，2033年将突破4亿人。
空巢，其实离每一个人都很近。
除去因为各种意外失去独子或者独女的孤寡老人外，在如此庞大的空巢老人群体中，很多都是因为种种原因和子女分开独立生活的。除了节假日和因急病需要子女帮忙之外，更多的时候都是处于生活自理的状态，虽然，已经渐渐力不从心……
2021两会养老“最强音”
「养老」作为重要的民生话题，连着千家万户，事关百姓福祉，在今年，“智慧养老”“社区养老”成为两会代表委员建议、提案的高频词。
全国人大代表杨蓉，在采访时表示，建议推进社区智慧养老平台建设，建立健康养老数据标准体系，将健康数据与养老数据融合互通，形成统一信息资源库。
全国政协委员李彦宏提议，加快推动智慧养老进社区，用科技让老年人的生活更简单、更幸福。
全国政协委员欧宗荣建议，强化老有所“养”，持续加大财政支持力度，推动社区养老服务设施建设。
杭州市思锐信息技术股份有限公司董事长李海提出，希望国家可以在智慧养老、科技养老方面继续加大投入，同时加大政策扶持力度，加强对智慧养老服务的宣传，大力推进智慧养老产业发展，让更多的老年人都能够享受智慧养老时代的科技成果。
破养老“食”事难题
养老问题千头万绪，其中老年人做饭、吃饭问题当属首位。为了满足更多老人“吃得好”的需求，上海定下具有挑战性的目标——2022年底社区老年助餐服务场所将增至1600家。而在济南，依托城乡现有养老服务设施和社会餐饮企业，2020年全市新增了400个城乡社区老年助餐场所。
所谓「老年食堂」，就是为了城市保障纯老、独居、孤寡等特殊老年人的助餐需求，按照「企业让一点、政府补一点、慈善捐一点、个人掏一点」的餐费负担办法，为居家老人持续提供规范、健康、营养、方便、快捷的午饭「大配餐」，是城市居家养老的一个补充配套服务项目。
小编在走访杭州各个社区的「老年食堂」时了解到，前来就餐的长者年龄从60岁到90多岁，面向不同年龄段的老人，食堂推出了不同的饭菜优惠。
在西湖区的翠苑三区老年食堂，一荤两素一米饭价格：60周岁以上8元钱、70周岁以上7元钱，80周岁以上6元钱，95周岁以上每天可以免费吃一餐。
中午11点30分，附近的老人们陆续来到这里吃饭。饭菜可以打包，也可以堂食，除了质地较软，方便老人咀嚼的菜品外，食堂还准备了具有杭州当地特色的东坡肉、杭式酥鱼、八宝豆腐。
在收银区，一台半人高的设备正在快速运作，托盘往台面上一放，系统自动核算饭菜价格，刷一刷脸就能支付。
72岁的吴大伯，是长河街道春波社区的居民，自从家门口的“同心助老智慧食堂”开业后，他便成了这里的常客。
对吴大伯来说，选择到老年食堂，是因为这里的饭菜比外面的快餐要营养健康，而且还更卫生。讲起春波社区这所老年食堂，可小有名气，它由杭州雄伟科技开发股份有限公司、杭州爱来家居家养老服务有限公司落实建设，机器掌厨、AI收银，还被《杭州日报》大篇幅报道和转载。
食堂采用了中央厨房标准化生产，冷链配送，能按照老人膳食营养标准配比餐包。新引进的德国多功能烹饪烤箱，8分钟就可以完成一道菜。吴大伯表示：这里煮的比我自己下厨还健康，我肯定喜欢来这边吃。
据长河街道社区治理办负责人徐晶晶介绍，目前街道60岁以上老年人有2万多名，滨江区的重点民生实事项目之一就是打造社区美好生活共同体。
夕阳无限好，人间重晚晴，在“十四五”开局之年，物联网拉开了银发一族智慧养老的新篇章，而在未来我们更期待着物联网技术能覆盖各个生活场景，让每位老人都享受到更有温度、更有质感的便利服务。雄伟科技作为智慧食堂细分领域的先行者，也将尽己所能，为智慧养老事业添砖加瓦。
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