原标题：通讯：“爱心餐”助力曼谷贫困社区渡疫情难关
新华社曼谷6月9日电 通讯：“爱心餐”助力曼谷贫困社区渡疫情难关
任芊
每天早上9点，志愿者塔萨妮亚都会准时来到设于曼谷北部一间寺庙里的临时大厨房，戴上雪白的一次性帽子，整理好额前脑后的头发，再套上蓝色的一次性手套。她一边招呼着正热火朝天煮鸡蛋、磨蒜蓉的同伴们，一边手脚麻利地将刚刚出锅的米饭装袋。在过去的一个月里，这就是塔萨妮亚每天工作的写照。
曾经在曼谷多个酒店集团人事部门任职近30年的塔萨妮亚形容自己目前的状态是一个“无业游民”，提前退休的她原本希望能够在远离曼谷喧嚣的山林中开启不一样的人生，但突如其来的新冠疫情让她不得不推迟这一计划。塔萨妮亚所在的“挺身为泰”组织是一个成立不久的民间互助团体，主要为曼谷多个受疫情影响严重的贫困社区提供免费餐食和日常生活必需品。
“现在我们处在一个危机时刻，无论是做什么，我都愿意尽自己的绵薄之力。”塔萨妮亚对记者说。
5月初成立的“挺身为泰”组织由35岁的查楞察迪创立，这个身兼公司总裁、餐厅老板等数个职位的年轻人在4月初感染了新冠病毒，所幸症状轻微，住院14天后就基本痊愈。然而，他的一个朋友却不那么幸运，感染新冠病毒后因未得到及时救治在家中去世。查楞察迪为此开始思考作为普通市民可以为社会做些什么。于是他创立了这一组织，在位于曼谷的多个地点设立了五个厨房，致力于帮助曼谷45个贫困社区受疫情影响的民众解决温饱问题。
“我们的工作就是为隔离在家的一些社区居民提供食物，让他们至少能够维持基本的生活。”查楞察迪对记者说，该组织运营四十天以来，已经基本上实现了每天送出1万份餐食的目标。
“我们的所有物资和干粮都是企业和个人捐赠的，大家都非常踊跃。而我们的志愿者更是来自各行各业，所有人都本着互助的精神和热情加入我们的行列。”查楞察迪说，目前在厨房工作的志愿者约有150人，因为每个人都还有自己的本职工作，很多人会采取轮班制，以保证厨房的工作能够顺利进行。除此之外，还有约150名志愿者在后台提供服务与帮助。
每天除了查看捐赠物资和烹制餐食的现场情况，查楞察迪还要在电脑上回复不停出现的新信息，协调并调度志愿者和工作人员。他瘦削的脸上带着些许疲倦，但一看到墙上贴着的一封字迹稚嫩的感谢信，眼中马上迸发出光芒。“我们收到了很多积极的反馈，也有很多得到我们帮助的人反过来为我们提供帮助，比如运输送货等。我们也收到很多感谢的字条，正是因为这些令人暖心的沟通，让我们能够及时改善自己，更好地服务社区。”
而对志愿者塔萨妮亚而言，这个因疫情而临时聚在一起的团队让她在这样一个特殊的时期充分感受到人间温情。“我们在这里成为朋友，体验到这些无私又温暖的时刻和友情，我们一起尽最大努力为社区做出贡献，期盼大家尽快重回正常生活。”
