原标题:星巴克排查再被发现15处问题 一年从中国能挣走200多亿
运营商财经 刘庆/文
12月13日,行业“金标准”星巴克承认使用过期食材并道歉的消息,可谓是震惊了全网不少看客,事情过了一天很多人仍有疑问,使用过期食材是否在星巴克普遍存在?难道只有无锡这两家门店这么干?
我们先来回顾一下事情的始末。先是有记者卧底曝光星巴克使用过期的原材料包括巧克力液、抹茶液、奶油、桃果肉等,还篡改保质期信息、用吧台毛巾擦垃圾桶。
12月13日晚,无锡市发布检查结果,责成2家星巴克门店停业整改,再同步对全市其他82家星巴克门店开展排查时,又发现加工区物品摆放零乱、消毒记录不全等15处问题。13日深夜,星巴克道歉。
如今,星巴克的“金标准”是否还立得住呢?首先,根据某一投诉平台数据,对星巴克的投诉量已经累计1200多条,但一条都没有被受理,有消费者表示吃了星巴克下午茶拉肚子,却被星巴克客服告知“食安问题无法解决”。
其次,有些品牌门店被查出有问题,通常会说是因为加盟的缘故,但是星巴克不同,其在中国市场的门店数量已经从2020年的4706家上升到今年的5360家,净增654家新店,数量庞大,但星巴克中国大陆市场的所有门店均是公司直营,不对外开放加盟。
据悉,星巴克满打满算进入中国市场已有22年,这里已经成为星巴克的第二大消费市场,根据2021财年数据,星巴克在中国市场营收高达34.748亿美元,约合人民币221亿元,同比增长35.3% 。