●兵团日报全媒体记者 刘美惠子 整理
“泽草所生，种之芒种。”芒种，最早可追溯至《周礼》。丰泽之地，便可种植稻、麦等谷物。所谓丰泽，即需有水，有青草生长，且土质不得为碱性。
此时，梅黄垂垂雨，草碧淡淡烟，草间螳螂生，枝上新蝉鸣，小池蜻蜓飞，天空低垂，繁星相随。而农家也迎来了一年中最繁忙的时刻。
忙农事，争夏时
几乎每一年的公历6月6日，或者6月7日，就是我国的芒种时节。每到这个时间段，我国大部分地区的农民就非常忙碌。
《岁序总考》里说道：“芒，草端也，种，稼种也，言有芒之谷，此时皆可稼种，故谓之芒种，乃五月之节气也。”《懒真子录》补充道：“所谓芒种五月节者，谓麦至是而始可收，稻过是而不可种。”
陆游《时雨》诗云：“时雨及芒种，四野皆插秧。”
芒，本意指禾本科植物种壳上的细刺，也可泛指诸如此类的谷物。农历五月的芒种时节，麦已熟，稻可种，倘若水稻种晚了，之后则难有收成。
入夏，过了“小满”，气温迅速升高。芒种时节，我国大部分地区的农业生产处于“夏收、夏种、夏管”的“三夏”大忙季节。
忙夏收，是因为麦已成熟，需及时收晒。忙夏种，主要是指回茬秋收作物，如夏玉米、夏大豆等夏种作物，因其可生长期是有限的，为保证到秋霜前收获，需尽早播种栽插，才能取得较高的产量。忙夏管，因为芒种节气之后雨水渐多，气温渐高，棉花、春玉米等春种的庄稼已进入需水需肥与生长高峰，不仅要追肥补水，还需除草和防病治虫。
“夜来南风起，小麦覆陇黄”。诗人白居易《观刈麦》中的诗句，是对“麦熟一晌”农谚的绝妙诠释，极言庄稼成熟之速。“春争日，夏争时”，“争时”即是这个忙碌的时节最好的写照。
祭花神，煮青梅
芒种主要习俗有安苗、送花神、打泥巴仗、煮梅等。
芒种前后，百花开始凋残、零落，在我国古代民间多在芒种日举行祭祀花神仪式，摆设多种礼物为花神饯行，也有的人用丝绸悬挂花枝，以示送别，同时表达对花神的感激之情，希望来年花神能够再次降临人间。
芒种安苗风俗系皖南的农事活动，文字记载始于明初。每到芒种时节，种完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平安。
贵州东南部一带的侗族青年男女有“打泥巴仗”节，新婚夫妇由要好的男女青年陪同，边插秧边打闹，互扔泥巴，身上泥巴最多的就是最受欢迎的人。
在南方，每年五六月是梅子成熟的季节，三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。但是，新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。
芒种至，仲夏始
“芒种”标志着仲夏到来。夏至过后，太阳开始向南运行，白昼开始逐渐变短，黑夜开始加长，阳气开始减弱，阴气初生，所以“夏至一阴生”。从芒种到夏至之间，是阳气上升的过程，从夏至到小暑之间，是阳气下降的过程。所以从芒种到夏至之间，是阳气最后的上升阶段，也是一年中阳气最强的十五天。
我国古人将芒种的十五天分为三候：一候螳螂生，二候鵙始鸣，三候反舌无声。
芒种节气，螳螂在上一年深秋产的卵，因感受到阴气初生而破壳生出小螳螂；喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现，并且感阴而鸣。与此相反，能够学习其它鸟叫的反舌鸟，却因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫。
芒种时节，沿江多雨，黄淮平原也即将进入雨季。华南东南季风雨带稳定，是一年中降水量最多的时节。长江中下游地区先后进入梅雨季节，雨日多，雨量大，日照少。
此时节，北方干燥高温，南方气温升高，空气湿度增加，天气开始闷热。要注意及时补水，中午小憩消除疲劳。饮食宜清淡，可多吃清热解暑、健脾开胃的水果、蔬菜及豆类，如香蕉、苦荞、山药、莲子等。情绪上当保持轻松愉悦，戒躁息怒。
