新京报贝壳财经讯(记者阎侠)9月1日,呷哺集团对外宣布称,今年7月至8月共计新开16家餐厅,其中呷哺呷哺11家,湊湊5家。
呷哺集团相关负责人表示:呷哺呷哺8月份业绩强势复苏,环比增长10%左右,可同比门店业绩超越去年同期水平,尤其是上海、苏州、深圳等新开门店业绩表现亮眼。其中,呷哺呷哺为“南下”扩张打造的新模型餐厅——上海闵行仲盛店,在开业前一周的翻台均值达到7.4翻,高峰翻台率达11翻。
据悉,今年上半年因疫情暂缓扩张计划,下一步,呷哺集团将加速完成扩张计划,下半年计划新增近100家门店。
财报显示,今年上半年,呷哺呷哺实现营业收入约21.56亿元,净利润约亏损2.78亿元;上半年新开21家门店,其中呷哺呷哺6家,湊湊15家。
编辑 岳彩周 校对 卢茜