原标题：美媒呼吁美国人：减少浪费，从节日做起 来源：参考消息网
参考消息网12月26日报道 美国《大众科学》月刊网站12月24日发表记者埃莉诺·卡明斯的题为《减少节日期间的浪费》的文章，全文摘编如下：
从感恩节到新年，美国人制造的垃圾比全年任何其他时段都高出惊人的25%。这些节日垃圾来自各种各样似乎很不起眼的根源，例如包扎节日礼物的丝带。据估计，每年12月25日前后的那两周会售出3.8万英里（1英里约合1.6公里）的丝带，足够给地球打一个蝴蝶结。再想想大量被浪费的节日大餐……
其实，只需对我们所深爱的传统进行一些小的调整，就有可能减少节日足迹。
变废为宝的包装纸
塞莉亚·里斯托是芝加哥“零废弃项目”的共同创始人。里斯托说：“一整年，我都在收集各种漂亮的纸：可能是一张产品目录、漫画纸，或者网购提供的牛皮纸。”12月份，她把所有这些零零碎碎都变成了包装纸。最终她撕掉包装用的胶带，又把这些纸回收利用。
选择礼物请三思
“每年，我都会给自己一些时间仔细去考虑，送出去的礼物是真正派的上用场的。”里斯托说。我们送出的礼物经常被浪费。就她来说，自己会避免送塑料制品的礼物，而是会去选择可被消耗掉的，比如优质的烹饪用盐，或者自制的茶包。
残羹剩饭不浪费
据联合国粮农组织称，全球有三分之一供人类食用的食物被浪费。三分之一之多！在欧洲和北美，平均每人在一年中浪费的食物远远超过200磅（1磅约合0.45千克）。节日大餐提供了品质很好的剩饭剩菜，为什么把它们丢进垃圾桶呢？
在节日减少食物浪费，以下是一些建议：在策划阶段就按照客人的数量和他们的喜好来采购食物，量入为出。当然，无论如何总会有剩饭菜，而人们丢掉它们的原因主要是厌倦了吃单一的口味。这时候不妨去互联网查找新鲜菜谱，找到同一种食材的不同做法。
尽管节日显然充满了浪费的机会，但里斯托说，善意和良好的规划真的很重要。
