原标题：18元一只的街边烤鸭到底能不能吃？真相来了 来源：科普中国
马上就要过年啦！这意味着，新一轮的美食之旅即将开始。不用多想，烤鸭一定被很多人列入新年菜单。然而，知名烤鸭店里动辄百元的价格劝退了不少人，而街边的烤鸭填补了这个遗憾。
18元！香喷喷的烤鸭只要18元！
听到这儿，很多人的眼泪不争气的从嘴角流出来……但是，一些安全意识较强的人开始纠结了：
“这么便宜的烤鸭能吃吗？”
“食材来源安全吗”？
“到底买还是不买？”
等等，先别急着做决定。今天，就给大家好好讲讲这18元的烤鸭到底“香不香”！
市场里的烤鸭卖得比北京烤鸭便宜，主要在于选用的鸭子种类不同。
至于激素问题，大家也不必担心，肉鸭之所以能速成，是因为科学家的不懈努力，而非流传的打了激素。
综上，在注意卫生的前提下，18元一只的烤鸭其实可以放心食用！
所以，喜欢吃烤鸭的朋友可以大快朵颐啦！
