原标题：战乱之中相濡以沫 这些慈善厨房是也门人民生存的希望 来源：央视新闻客户端
也门大规模战乱已经持续了整整六年，然而由于人道主义危机的不断加剧以及全球经济不景气等原因，国际援助大幅缩水，在夹缝中求生的也门人相濡以沫，共渡难关。
根据联合国统计，目前也门全国超过85%的人口需要依靠国际援助生存，疫情导致的全球经济不景气，使得国际社会对也门的援助大幅缩水。同时伴随着战争导致的封锁，很多人根本没有机会获得国际援助。战乱中的也门人相濡以沫，最大限度相互支持维持生存。居住在也门首都萨那南部萨菲亚街区的三个普通人筹集资金，开设了一个慈善厨房，向流离失所者和生活困难居民提供餐食。
慈善厨房工作人员 马哈茂德：最开始我们一家一家向周围的商户募捐，现在基本萨菲亚街区的所有商户，主干道上的商户，每家店每天都为我们捐100里亚尔（约合人民币1元），也有人捐物，比方说香料店的老板每天捐出来做饭的调料，还有人每周给我们捐一袋大米，现在我们每天可以向150个家庭提供慈善餐。
这家开在街边的慈善厨房不足20平米，在也门六年战乱期间，像这样的慈善厨房或者爱心烙饼店开遍了也门全国，很多在战乱中出逃的家庭依靠这样的帮助，渡过生活的难关，瓦利德一家五口就是其中之一。
流离失所者 瓦利德：在战争开始萨那遭到空袭后，我们一家逃到了乡下，后来战火蔓延到了乡下，我们又逃回了萨那，我找不到工作了，全家只能勉强住在这个临街小屋里。条件远不如以前我在餐厅工作时候那么好，我一无所有，连房租都交不起。
瓦利德一家目前居住在慈善厨房附近，每天全家人靠一顿慈善午餐勉强填饱肚子。有时候瓦利德打零工赚一点钱，有时候好几天找不到活计，全家只能依靠慈善厨房。现在瓦利德还坚持让他的三个女儿去公立学校读书，他觉得即便食不果腹，失去了教育就失去了未来和希望。
在战火的阴影下，像这样的慈善厨房成了越来越多人的生活依赖，然而只是每天提供一顿午餐，慈善厨房有时候仍旧难以为继。
慈善厨房工作人员 阿卜杜拉：就像你们现在看到的那样，还有一个小时才发餐很多人就来了，聚集在门口。他们这么早来就是想早点领到食物，我们也很难，很多时候做的饭根本不够分的，有时候由于物资和燃气短缺不得不关门，这对每日来领取慈善餐的人来说是很大打击。
也门大规模战争正在迈入第七个年头，像这样的小型慈善项目在也门越来越多。但是相对于一份慈善午餐，也门人更加渴望的是和平以及希望。
（编辑 刘洋）
