原标题：被爆店员将死老鼠扔进后厨，刚完成8亿元融资的和府捞面致歉
日常消费
作者：唐楠
编辑：张宇喆
2 分钟前
[亿欧导读]
7月10日，和府捞面就“店员将老鼠尸体扔进后厨”一事发布致歉信，表示已立刻展开调查，进行严肃处理，向所有消费者深表歉意。
题图来自“公开图片”7月9日，有市民称在位于愚园路上的晶品商厦地下二层的和府捞面面馆内用餐时发现一只老鼠的尸体，顾客拍摄的视频显示，老鼠的尸体就位于顾客座位的正下方。店员发现后使用一次性手套将其捡起来反装在手套中后，直接从出餐口丢进后厨。
7月10日，和府捞面就此事发布致歉信，表示已立刻展开调查，进行严肃处理，向所有消费者深表歉意。对该门店立即闭店整改，对店铺评估合格后方可营业。并对相关责任人进行追究，一查到底，避免事件再次发生。随后，“和府捞面致歉”的词条迅速登上微博热搜。
和府捞面表示，经过初步调查判断，涉事门店隔壁4家商家正在装修，其中和府捞面正对面的商家停业装修且没有做围挡，老鼠可能源自相邻店面装修。并称，目前已要求物业也对商场进行消杀，针对商场目前多家商铺正在装修的情况，在上客之前再增加一次消毒和全面清理，避免类似的事情再次发生，也请消费者监督。
网友对和府捞面店员将老鼠尸体从出餐口扔进后厨的行为纷纷表示无法接受，将其称为“老鼠都爱吃的和府捞面”。也有网友提到，与该家和府捞面同处于晶品商厦的其他店铺也曾发现过老鼠，认为商场物业应负更大责任。
在大众点评上，晶品商厦和府捞面的评论区中有消费者表示，服务员的拇指接触到碗内和筷子，甚至期间服务员没洗过手或消毒过手。也有消费者提到，在该店就餐时发现有虫子，且味道与同品牌其他店铺有差距。
7月10日上午，静安寺市场监管所执法人员已前往涉事店铺，组织对该门店进行现场检查，如发现涉嫌食品安全违法行为将严厉查处，静安区爱卫办也将前往现场开展联合执法。
此前7月8日，和府餐饮宣布完成近8亿元E轮融资，创造了2021年国内连锁面馆行业的最高单笔融资纪录。截至2021年6月底，和府捞面全国门店总数突破340家，日销售突破15万碗面，年服务大于5000万人次。
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