原标题:【看见美丽中国】参赛作品展播丨味蕾上的非遗 来源:央视新闻客户端
邹小和,夹江腐乳手艺的第六代传承人。这门有着160年历史的古老非遗手艺,不仅是川渝人魂牵梦绕的家乡味,还承载着非遗美食的民族精神和记忆。邹小和结合年轻人饮食习惯和川味饮食文化,制作研发出麻辣夹江腐乳,通过视频将民间传统美食带入到年轻人的生活。(推荐机构:腾讯看点)
首届“看见美丽中国”全国短视频大赛以“你我向上,国家向前”为创作主题,号召中华儿女用丰富、真实、鲜活的短视频作品发现美丽中国、看见美丽中国、建设美丽中国,打造珍贵的国家影像志。让世界透过你的眼睛看见美丽中国,等你来参赛!