DoNews 3月15 日消息(张佳)日前,黑龙江极光新闻对甘食记的店内卫生问题进行了曝光,这家标榜“三代传承手打红薯鲜粉”的“甘食记成都肥肠粉”,声称其招牌薯粉都来自各直营店与加盟店开放式后厨内,由工人现打现做。
然而不少消费者都向黑龙江极光新闻热线平台反映,每次来到“甘食记成都肥肠粉乐松广场店”就餐都觉得薯粉味道“有点怪”。直到看了“泡粉”过程才知道自己吃过的薯粉,竟然和去污抹布出自同一水池。
据黑龙江极光新闻走访调查后报道,在看到薯粉即将售罄后,一名用水池浸泡、清洗抹布的店员立即将刚刚擦过台面污水和柜面污渍的抹布从水池中捞出来,之后便将水池接满清水继续泡粉。与此同时,店内承诺的所有食材当天全部新做也成为空话,事实上店内经常销售隔夜肥肠。
这样的餐厅能否达到食品安全生产标准,实在有待考证。