新京报讯(记者刘欢)2022年中国国际服务贸易交易会(简称“服贸会”)上,老字号王致和携新品料酒、腐乳等旗下新品亮相老字号专题展区。
王致和在服贸会展区展示新品料酒、腐乳。 新京报记者刘欢/摄本次服贸会上,王致和参展的产品有腐乳、料酒、香油麻酱、印象礼盒、豉香臭豆腐、淡口腐乳等。同时还推出了王致和折扇、王小和帆布袋等文创衍生品。
现场工作人员介绍,新品料酒系列中的肽鲜料酒,添加了富含鲜味物质的大豆肽以及特制植物香辛料等成分,可提味增鲜,激发出菜肴的美味口感。新品豉香臭豆腐将油香、豉香和臭豆腐相融合,形成臭豆腐臭中含香的特殊风味。同时王致和还推出了淡口腐乳产品,盐分比腐乳行业标准中盐分降低了25%以上。
编辑 祝凤岚
校对 陈荻雁