原标题：世界最好的冰激凌之一，「八喜」的数字化秘诀何在？
“只有高效的供应链，新零售才有意义”，在数字化浪潮下，这已经成为企业的核心竞争力。
对于企业，尤其消费和零售企业来说，没有供应链优势，也就没有了核心竞争力。尤其是2020年的一场黑天鹅，更是让众多零售企业认识到供应链的必要性。
作为曾被美国《时代》杂志称为世界上最好的冰淇淋之一的八喜，通过打通整体供应链环节，并打造供应链数字化协同管控平台等措施，实现冰淇淋运输过程的温度品质、时效等实施管控，也起到了降本增效的目的。
数据显示，通过供应链的整体转变，八喜的沟通成本降低约70%，订单从下发到配送执行效率提高了30%左右。
对于冰淇淋这样的特殊消费品，之所以能达到这样的效果，离不开和一家企业的合作，它就是晶链通。
晶链通是一家以供应链全链条SaaS为抓手，以覆盖全国的多温层全渠道物流网络为基础，专注于零售垂直行业的产业互联网供应链运营平台。
而且，晶链通一直致力于构建从产地到终端全新的垂直产业互联网生态，帮助企业实现数字化转型，布局产业互联网，打开新的发展空间，服务的国内外企业已经超过1000家。
晶链通如何获得1000家企业的青睐？在这背后，它又是如何帮助企业解决数字化转型的痛点呢？对此，雷锋网《鲸犀》与晶链通CEO毛莉进行了一场深度对话。
多年供应链基因，专注垂直产业升级
提起晶链通，或许不为大众所知。可是，这家成立于2016年的公司，却是一家有着十几年供应链服务经验的公司。这是为何呢？
毛莉告诉雷锋网《鲸犀》，晶链通早期是从锐特信息内部孵化而来，经过一段实践的验证，最后成立了如今的公司。因而，晶链通成立时间虽不长，但无论是技术配置，还是对供应链的理解，都是行业比较领先的。
带着这样的技术基因，他们并没有选择做全行业的供应链，而是要打造垂直行业产业互联网生态圈。
她认为，行业与行业之间的供应链差异其实很大，加之整个供应链的链条又比较长，但如果专注于某个垂直行业，却可以快速帮助整个产业链上下游的资源更好集中，使整个产业效率得到提升。
而晶链通专注的是供应链最核心的部分，包含从订单、仓储、运输以及结算的数字化化和智能化，将供应链最核心的部分打造得更强，再去帮助垂直产业去解决供应链痛点。
为此，晶链通确定了以消费者为中心，以商品交易为主线，构建从供应侧到消费侧的垂直行业产业互联网生态，通过业务和数据的深度融合和互相驱动，来提高产业效率和消费体验的企业核心战略。
以餐饮行业为例，他们在以物流为基础上，将养殖供应商、种植供应商和餐饮终端门店链接起来，通过供应链服务平台、行业大数据平台、物流服务云平台，将上下游企业有效链接起来，实现餐饮全供应链的高效协同。打通线上线下全渠道，实现库存、仓储、运输等资源共享。
全链条产品与服务，半年可提升最高3%净利润
既然要赋能垂直行业，晶链通的选择是什么呢？答案就是零售行业。
毛莉认为，当下消费升级驱动产业升级，从消费互联网到产业互联网进化的阶段，这是一个万亿级的市场。而晶链通主要服务的是食品、连锁餐饮和新零售，这更贴近民生，体量大，周转快，周期波动性也不大。
在这样的市场背景下，晶链通基于对供应链的了解，提供了全链条、全数据的产品和服务，⽤数据驱动采购、⽤数据驱动⽣产、⽤数据驱动销售、⽤数据驱动物流，帮助企业客⼾打造数字化新型供应链。
具体到产品，有智能订单管理系统、智能仓储管理系统、智能运输管理系统、对账结算系统，这样一套涉及各个环节的SaaS产品。
但是，如今很多企业都配备了一定的数字化设施，这样会不会产生冲突呢？其实，完全不会。毛莉讲到，晶链通最大的优势就是——标准化、落地快、成本低。
这样一套标准化的产品，是为垂直行业打造的标准化服务台，两周就可以落地；客单价低至几万，性价比比较高；半年到一年之内，就可以为企业用户提升1%至3%的净利润。
她也提到，在他们的数字化进程中，并不会因为晶链通的加入需要舍弃原来的系统，相反他们会帮助企业把整体系统无缝连接在一起，并且帮助企业打通供应商、销售渠道、物流商等上下游之间的协同能力，从而实现整个供应链的数字化。
此外，对于供应链的下游端，晶链通还打造了物流运营中台，通过链接货主和物流伙伴，实现从工厂到用户的全渠道一站式物流服务、从产地到终端多温层的仓干配物流服务等。
赋能冷链行业，实现高效协同
对于B端企业来说，无论技术处于怎样领先的地位，只有真正生根于产业和行业，才能让技术发挥出更大的价值。
对于这一点，晶链通深知这一道理。在交流中，毛莉就讲述了一个冷链行业的实践案例。
毛莉讲到，晶链通大概两年前与八喜开始合作，当时八喜最大的痛点就是冰淇淋对冷链的要求很高，但八喜企业自身拓展太快。
数字化的建设是需要具备一定的信息化能力，但八喜内部信息化不健全、且各个部门的系统较为独立，缺少一个信息集成平台，实现内部的数据协同。
同时，八喜业务线覆盖了全国大部分地区，公司分为四个销售大区，拥有多个办事处、分子公司、经销商，其外包物流商拥有13个地区分仓，很大程度上依赖于传统线下沟通，缺少统一线上管理，信息不透明。
而且，由于信息不透明，导致了从下单，派车、签收等各个环节都难以衔接，八喜对企业内外部的管控都难以有效推进。
基于八喜面临的这些问题，晶链通从质量管控、业务协同等方面，为八喜打造了一套解决方案。
1、用系统代替人工处理订单，大幅提升运营效率
八喜作为行业标杆，因为赢得了大量订单，但之前八喜在接到订单后，需要人工汇总数量、安排车辆等工作，常常导致出现漏单、错单、车型不符等相关情况。
为此，承运商需要安排专人驻场，发现差异情况及时处理。整个流程下来，人工成本极高，且各个环节非常依赖经验，不具备可标准化条件。
为此，晶链通为八喜提供了晶掌柜OMS系统。有了晶掌柜OMS系统之后，八喜的单据统一由系统进行规整、处理、跟踪，八喜可以结合客户需求和产能等情况，对单据进行修改、拆分、集拼、查询、委外等各种操作。
这一举措直接带动了八喜业务流程的升级与改变，帮助八喜实现业务管理水平的提高。
2、搭建信息协同平台，降低上下游协作成本
在晶链通介入之前，八喜在处理客户单据时，采用纸质单据进行汇总规整的方式，单据繁多，流转麻烦。这种情况下，承运商只能通过线下纸质单据与八喜进行交接，无法实时互通信息，缺乏必要的信息协同，导致八喜对承运商的管理也存在一定困难。
针对这些问题，晶链通为八喜提供了晶途TMS系统，通过软硬件一体化，为八喜实现了所有单据的在线化处理和信息的高效流通。
当承运司机将货物装车时，同时安装晶途TMS硬件部分设备。然后承运司机就可以通过司机APP的将各种照片、单据上传到云端，八喜随时可以进行管理。
3、实现物流高效协同，全程可视可控可追溯
冰淇淋对流转效率要求极高，需要在各个环节严把“时效关”“温控关”。但此前八喜冰淇淋整个物流运输的过程数据，只能通过第三方硬件工具进行查询，与业务系统脱节，无法做到协同管理。
而且从ERP到第三方工具，不仅需要人工录入数据，一旦出现遗漏，数据将无法追溯。最后导致客户只能通过电话进行追溯，数据信息不完整，信息断链严重，追溯困难。
在上线了晶链通晶途TMS系统后，八喜做到了货物运输各环节操作人员、操作时间等信息有明确记录，在途温湿度、定位等节点信息可以查询回放，摆脱了多系统管理的尴尬，有效提升了对业务的管理能力。
挑战与机遇并存，未来可期
通过上述三大方面的数字化改造，晶链通帮助八喜建立起供应链数字化协同管控经营能力，不仅实现了企业资源优化、降本增效，同时还赋能上下游企业，实现资源聚集，构建起低成本、高效率的供应链管理体系。
但是，这并不代表数字化改造过程中没有困难。毛莉提到，在两个团队合作中，如何让技术人员理解企业的场景与需求，客户又该如何在管理流程标准化，这些都需要磨合。
比如，因为八喜业务人员不会使用产品，那晶链通就需要在数据配置、系统使用上，对八喜的业务人员进行培训，通过培训，让企业业务人员快速掌握数字化技术。
毛莉觉得，企业数字化已经成为必选项，不数字化一定会淘汰，这将成为企业发展的标配。数字化或者技术的赋能，会让企业呈现两极化趋势，要不前进要不被淘汰，数字化的赋能会让行业越来越集中，也会产生很大的市场份额。
对于零售企业来说，未来谁拥有更多的数据，以及数据分析的能力一定可以胜出。因此，企业需要推出更多的建模和数据分析，帮助企业从前端到后端实现整体数字化。而供应链的数字化，会让企业效率越来越高，也会走得更长远。
