原标题：家常年夜饭，有澳柯玛陪伴给你久违的“年味”
要问什么是年味儿，那大概就是年夜饭的味道吧!过去眼巴巴盼着的新衣，如今随时可以穿到;过去全家翘首期待的春晚，如今只是众多选择里的一项;过去烟花爆竹的味道充斥整条街道，如今城市里已经很少能听到鞭炮声……但是，当全家人一起在厨房中忙碌，丰富多样的食材被一一摆进厨房，年的味道就又回来了。
年夜饭，大年三十的重头戏，整个年节的“年味儿”都凝聚在这一餐里。在外的人无论千里迢迢赶回与家人团聚，还是在这天就地过节、与家人线上共度;无论是富有家乡特色的年菜，还是吉祥寓意造型的年糕、包着硬币的饺子，这顿一年中最重要的团圆饭，从来不会缺席。因此，年夜饭吃的不只是饭，更是“范”儿。全家动员、全家分享的仪式感，正是年味儿最好的写照。
菜式多：年夜饭隆重的仪式感，首先体现在菜式上。几凉几热几个大菜，各家都有自己的一套传统，但是鸡鱼肉蛋必然齐全，煎炒烹炸也要轮番登场，全家总动员的年节大餐，丰富多样才够喜庆。
意头好：年夜饭的菜式，要多也要精。鱼寓意年年有余，腐竹寓意富足，白菜寓意生财，年糕寓意节节高……在吃饭的过程中，人们也不忘发掘隐藏在饭菜里的吉祥寓意，觥筹交错中饱含着对来年美好生活的期许。
准备早：“二十五，磨豆腐;二十六，割年肉;二十七，宰公鸡……”在传统歌谣里，年夜饭的食材准备远比我们想的更早。列好所需食材的清单，估算全家所需的分量，提前进行食材处理和储存，然后在三十当天一起下锅。这套略显繁琐的流程，恰是年夜饭仪式感的最好体现。
食材鲜：提前准备年夜饭，就意味着要早早地定好菜单、买好食材。可作为一年中最重要的一餐，食材的新鲜度绝对要有保障。年夜饭食材怎么放?当然是借助分区细致的澳柯玛S+Pro系列十字对开冰箱BCD-471WPGXI来储存了!
肉类存储方面，可以根据不同的品种和烹饪需要来选择储存区域。对于需要短期保鲜的肉类，或是不宜冷冻的新鲜鱼虾，可以先用密封袋装好，然后放进这款冰箱的零晶恒鲜空间。立体风幕、蓄冷恒温，细胞不易结晶，更能保持食材的原汁原味。
如需冷冻保存，可以先把鱼、肉等按照年夜饭用餐所需分量分装好，把不同品种的食材分别放进这款冰箱的冷冻抽屉或大冷冻托盘，六区专储，便于拿取的同时也能避免串味，充分满足年夜饭食材储备的大量冷冻需求。
对于喜好不同湿度环境的果蔬和干货，同样要坚持分装、分储的原则，更大限度延长食材保鲜时间。喜湿的果蔬，可以放进这款冰箱的超大果蔬密封专储空间。超大抽屉能够装下年夜饭所需的各种蔬菜，90%高湿环境让果蔬持久鲜活，守住年夜饭上的那口新鲜。
适宜干燥环境的干货类食材，就可以放进湿度精控空间当中。高湿90%、中湿70%、低湿45%三档，满足干货、珍品等多种食材的储存需要。腐竹、香菇等年夜饭常用食材，都可以用密封袋分装，然后在这里安家。
年味将至，精细分区的澳柯玛S+Pro系列十字对开冰箱BCD-471WPGXI，帮你成就年夜饭上的每一道新鲜好味!
