原标题：疫情催生英国零售业数字革命|魏城看英伦
小张是我在英国认识的一位华人朋友，80后，在伦敦金融城工作。
按理来说，他应该是拥抱新事物、追随新潮流的一代，但在新冠疫情之前，他却一直抵制网购。我曾问过他原因，他说他有一次用信用卡在亚马逊上买东西，不久后改变主意，在货到之前退了货，但亚马逊仍然收了他的钱。他打电话给自己银行，表示拒绝付款，但银行说，亚马逊出示了你收货的证据。他奇怪，又找亚马逊，反复询问之后，才知道有人盗用了他的信用卡，注册了一个账户，从亚马逊上购物。
他说，即使亚马逊和他的银行都不会出错，他也无法防止网上的骗子。
从此，他便不再网购。
但新冠疫情改变了一切。
自从2020年3月23日英国因飙升的新冠病毒感染率而被迫实施封锁居家令以来，小张很少去实体店买东西，他需要的东西基本上都是从网上采购的。他甚至加入了封锁初期的囤积者大军，在网上一次性采购了许多货物。
后来他告诉我，那次他买的东西太多，冰箱根本装不下，他都存放在他家的车库里了，时间一久，他网购的大米、面粉等粮食都生了虫子，虫子演变出来的蛾子满车库飞，他每次去车库开车，都要和各种蛾子搏斗一番。
“不怕网上骗子了？”我问。
他说，与网上骗子相比，他更怕新冠病毒。
他补充说，车库里存放的粮食生了虫子，只能扔掉，以后网购，他不会再买那么多了。
疫情的最大受益者？
从2020年2月1日英国官方确认第一例新冠病例算起，迄今已一年有余，即使从3月23日英国第一次实施全国封锁开始计算，迄今也快一年了。
这一年，英国的经济、商业深受打击，但有一个行业不仅未受打击，反而成为疫情的最大受益者。
这个行业就是电子商务。
英国零售商协会（British Retail Consortium）公布的数据显示，因受疫情封锁的打击，2020年是英国零售业表现最差的一年，但随着疫情期间消费者为了安全而转向网购，去年英国网上销售业务“风景这边独好”，增幅超过三分之一。
英国《金融时报》2021年2月9日报道，在新冠疫情暴发之前，电子商务约占英国零售市场的7％。现在大约占14％。
英国皇家邮政（Royal Mail）的数据显示，仅仅在第一次封锁期间（2020年3月至7月），就有1.6万家电商企业在英国创立，是初创企业增幅最高的行业。
而在2021年1月5日开始实施的第三次封锁期间，英国电商业又有了进一步的发展。英国零售商协会2月9日公布的最新数据显示，今年1月英国的网上非食品销售增长了83％，是有记录以来的最高增幅，而去年同期的增幅仅为1％。
自从新冠病毒在英国肆虐以来，该协会的多次调查都显示了同样的趋势：疫情沉重打击了线下零售业务，但线上零售业务却因疫情封锁而受益，蓬勃发展。
零售业的“数字革命”
这一趋势不仅限于英国。许多国家也在疫情期间展示了同样的趋势。
有人把自2010年开始蔚成风气的网购潮流称之为零售业的“数字革命”。而新冠疫情加速了这一革命。美国的跨国电脑软件公司Adobe公布的一份研究报告认为，新冠疫情让电子商务的增长加快了4年到6年。
英国网上超市Ocado在2月9日表示，全球杂货业格局正在发生“永久性变化”，他们的许多顾客都表示，不可能再重拾疫情前的购物习惯了。
联合国贸易和发展会议去年曾经牵头对9个国家的大约3700个消费者进行了调查，调查发现，新冠疫情确实永久性地改变了消费者的网购行为。
这9个国家是：巴西、中国、德国、意大利、韩国、俄罗斯、南非、瑞士和土耳其。
调查发现，新冠疫情期间，超过一半的受访者更经常地在网上购物，而新兴经济体消费者转向网购的趋势最为明显。
联合国贸发会议秘书长基图伊说：“新冠疫情加速了向更加数字化的世界的转变。随着世界经济开始复苏，我们现在所做的改变将产生持久影响。”
调查还发现，消费者更多地在网上购物，这一趋势将会延续到新冠疫情之后。
大多数受访者（尤其是中国和土耳其的受访者）表示，疫情结束后，他们仍然会继续网购，未来他们会在网上购买更多生活必需品。
他们还表示，未来他们将会更多地在国内旅游。这一发现对国际旅游业将有重大影响。
危机中的机会
全球最大的会计师事务所德勤也指出，新冠疫情正在迅速地改变消费者的网购行为，这种转变很可能会持续到疫情之后。尽管许多公司面临短期的生存挑战，但危机也带来机会：果断、及时地投资在线业务的公司有可能成为市场领导者。
那么，怎样才能抓住危机中的机会呢？
巴克莱银行对英国零售业的300多位高级主管进行了一次调查，调查发现，由于新冠疫情期间英国的网购活动蓬勃发展，为了迎合这一需求，增强自己的网上销售能力，有15%的英国零售商专门创造了相应的工作岗位。
调查还发现，26%的受访者认为，新冠疫情加速了零售业的“技术革命”。
巴克莱银行的调查报告说，英国是世界第三大电子商务市场，大批英国企业在疫情封锁期间进一步投资了与在线销售相关的技术：33%的英国零售商进行了网站升级，32%的零售商开始接受新的付款方式，26%的零售商首次拥抱了数据分析。
调查发现，英国零售业的老板中，94%对2021年的增长机会持乐观态度，而在大型超市品牌的老板中，这一比例更是高达97%。
线上售货，但不保证线下送货？
前几天，我给小张打电话聊天，问及他网购的情况，他有些沮丧地说，他最近没有网购。
我有些吃惊：“怎么，又被骗了？”
“这次倒是没有被骗，”他苦笑着说，“两个原因：一是有时网购的人太多，我没抢到购物位置，二是有时好不容易抢到了购物位置，又被通知送货司机不足，必须自己来超市取货。”
“那还叫什么网购？”我说。
“所以现在我不网购了”，他叹口气，“现在我在超市下班前，戴上口罩、眼罩、手套，全副武装，匆匆去一趟超市，快速扫货，然后回家，彻底消毒。”
我和小张住在伦敦不同的地区，我网购时，还从来没有遇到不送货的情况。听他这么一说，我上网搜了搜，搜到了一条2月9日的新闻——
“来自运营体验平台parcelLab的最新数据显示，尽管英国零售商在向消费者提供更多网上履行选项方面取得了进展，但有近五分之一（19%）的零售商不得不在疫情期间暂停送货服务。”
这条新闻列举了几个原因：仓库员工因为遵守社交距离规定而拖累了拣货速度；因缺勤率较高而导致送货司机短缺；因超市自己的履行或第三方物流供应商的履行缺乏足够的灵活性，而无法满足顾客激增的网购需求等等。
19%的零售商当然是少数，但小张运气不好，被他赶上了……
（作者曾在英国多家知名媒体担任资深记者、编辑。）
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