2020年,全球食品杂货行业增长了10%,而2019年增长了2.5%。
Kantar调查发现:
人们在家里吃饭的时间越来越多,食品购买量增加了11.4%。家庭护理产品销售增长9.8%。由于缺乏社会互动,健康美容行业同比下降0.1%。洗手液、沐浴销售增长率从6%上升到16%。更多的家庭转向网上杂货店购物,电子商务销售额增长45.5%。电子商务目前占全球杂货销售的6.5%。美国是增长最快的市场(14%),其次是西欧(11.2%)、拉美(10.1%)、东欧(6.6%)和亚洲(3.1%)。尽管2020年家庭快速消费品市场增长10%,但食品和饮料(不含酒精)销售额下降了2-5%。2019年饮料、乳品和食品占快速消费品销售的74%,分别增长8.6%、10.3%和11.4%。
电子商务增长一倍
2020年,全球有5%的家庭至少在网上购买了一次杂货,相当于6700万个家庭。2019年,电子商务占杂货购物的4.9%,2020年增长45.5%,份额增长至6.5%。
亚洲市场增长最强劲;中国和韩国有25%的杂货购物发生在网上,分别增长6.4%和3.3%。英国是西方市场快速消费品电子商务普及率最高的国家,为11.4%。其他西方市场电子商务在快速消费品行业的普及率都是个位数,美国只有4.1%的快速消费品销售是通过电子商务实现的,这说明西方电子商务市场仍有巨大增长空间。