来源：央视财经
猪肉价格持续低迷，相关生猪养殖企业经营情况如何？他们又是如何来应对的？
猪肉价格持续低迷生猪养殖企业承压
国家发改委数据显示，6月21日到25日，全国平均猪粮比价为4.90:1，已进入过度下跌一级预警区间。从事养殖业30多年的梅锦方告诉记者，这次猪价的低迷对整个生猪养殖行业的冲击非常大，这也让包括他在内的不少生猪养殖企业面临不小的压力。
温氏股份副总裁兼董事会秘书梅锦方：这一次猪价的低迷，猪价的下跌是非常猛烈的，从猪价20元左右/斤，跌到现在6元左右/斤。现在是全行业进入了深度的亏损期，从目前来看，如果低价期长期存在，养猪企业的发展，肯定会进入一个非常困难的时期。
梅锦方还告诉记者，农牧企业的周期波动是客观存在的，为了应对这次行业低谷，他们在增加现金流的同时也在不断降低成本，争取早日渡过难关。
温氏股份副总裁兼董事会秘书 梅锦方：最重要的问题一个是，我们要增加现金流的流入，减少现金流的支出，保证整个企业基本现金流不要断流。在增加收入方面，我们通过金融系统、股权上市平台增加融资。同时，在经营上拓宽收入的来源，在开支方面要降成本，节约日常消费品的开支，这样使得我们在低谷的时候能逐步渡过。
商务部会同国家发改委、财政部等近日启动2021年度中央储备猪肉收储工作，定于7月7日公开竞价收储本年度第一批中央储备冻猪肉2万吨。业内人士表示，此举将有利于提振养殖端信心，猪肉价格或将企稳。
深圳金猪大数据咨询有限公司研发总监刘阳：收储量对整个市场来说还是比较小的，而且收储的是冻肉，冻肉跟鲜品是两个完全不同的消费渠道，所以收储对整个生猪养殖公司基本面的改善并不明显，但是由于前期猪价的大幅下降，养户信心比较低迷，随着收储信号的释放，悲观情绪可以得到一些缓解，减少集中出栏的现象，使市场进一步平稳运行。
九成猪肉股年内下跌超10% 中报业绩或不及预期
猪肉价格触底回升，相关生猪养殖上市公司的业绩如何？猪肉股是否具有投资机会？
万得数据显示，今年以来养猪产业指数整体呈现震荡下行走势，截至昨日收盘，区间跌幅达18.72%，跑输同期上证指数近20个百分点。具体个股来看，25只成分股，22只个股今年以来下跌超10%，占比近九成。
深圳市榕树投资管理有限公司研究员黄安麟：年初至今可以看到，猪肉板块整体处于一个下跌的趋势，短期来看，背后的原因主要是猪肉价格在春节后不断下跌，在二季度价格甚至已经跌破了盈亏平衡线，部分猪企可能出现二季度亏损的状态，市场对这个板块，短期在盈利上有一些担忧。长期来看，猪周期一般以三年为一周期，在经历了2019、2020年向上周期后，2021年可能是一个向下的拐点，因此对于养殖板块，我们仍需要保持比较谨慎的态度。
近日，牧原股份、正邦科技、温氏股份等多家上市猪企发布6月份销售数据。其中，牧原股份公告显示，2021年6月份，公司销售生猪347.5万头，同比增长128.17%；销售收入57.07亿元，同比增长22.52%，商品猪销售均价13.58元/公斤，比2021年5月份下降23.06%。
温氏股份公告显示，6月销售肉猪101.10万头，收入17.61亿元，毛猪销售均价14.20元/公斤，环比变动分别为5.68%、-18.40%、-22.23%，同比变动分别为19.15%、-49.86%、-57.42%。业内人士认为，虽然6月份多数猪企销量有所上升，但是销售均价仍环比下跌。
深圳市榕树投资管理有限公司研究员 黄安麟：大部分猪企发布了6月的销售数据，出栏量还是比较符合预期的。但是关注的核心，应该放在销售均价上面，销售均价其实整体是比较低的，处于一个低位，这也意味着部分猪企在二季度有可能出现亏损的情况，因此我们整体对猪肉板块的中报并不是特别乐观，可能会低于预期。
