原标题：新希望为何亏损？
新乳业“非对称”突围：在伊利缝隙对决光明
21世纪经济报道记者贺泓源 北京报道巨头难敌行业周期。
8月30日晚，新希望发布半年报。财报显示，当期，新希望营收 615.19 亿元，同比增长37.64%;净亏损34.15 亿元，去年同期盈利 31.84 亿元。
其中，二季度实现营收 322.80 亿元，同比增长33.79%；净亏损35.52 亿元，去年同期盈利15.37 亿元。
高增长
从营收来看，新希望业绩延续增长。
财报显示，上半年，新希望共销售各类饲料产品1353万吨，同比增长301万吨，增幅为29%;外销料销量为1,011万吨，同比增长27% (全国饲料总产量同比增长21%)。
其中，外销猪料销量为265万吨，同比增长98%(全国猪料产量同比增长71%);外销禽料销量为654万吨，同比增长10%(全国禽料产量同比增长-6%);水产料销量为64万吨，同比增长29%(全国水产料同比增 长9%);反刍料销量为21万吨，同比增长42%(全国反刍料同比增长18%)。该板块实现营收328.27亿元，同比增加102.41亿元，增幅为45.34%。
羽肉禽业务也保持增长。上半年，新希望共销售鸡苗、鸭苗2.64亿只，同比增长0.11亿只，增幅4%;销售商品鸡鸭2.20亿只，同比增长0.21亿只， 增幅11%;屠宰毛鸡、毛鸭3.52亿只，同比持平，商品代养殖与屠宰业务的配套比例进一步提升;销售鸡肉、鸭肉86.40万吨， 同比降低4.09万吨，降幅5%。实现营收92.09亿元，同比增长1.30亿元，增幅为1.43%。
猪养殖业务上，新希望共销售种猪、仔猪56.34万头，肥猪389.77万头，合计446.11万头，同比增长233.82万头，增幅为110%。 实现营收101.82亿元，同比增长32.34亿元，增幅为46.55%。
在食品业务端，上半年，新希望销售猪肉产品12.30万吨，同比增长1.94万吨，增幅为19%;销售各类深加工肉制品和预制菜12.15万吨， 同比增加2.63万吨，增幅为28%，深加工类产品销量占比进一步提升。其食品业务整体实现营收44.74亿元，同比增加 3.39亿元，增幅为8.18%。
猪周期
但利润端就显得并不美好，呈现亏损局面。
问题出在猪养殖业务上。财报显示，新希望猪产业毛利率为-6.47% ，同比降低49.07%，营业成本高达 108.4086亿元。
新希望方面在机构调研中透露，上半年猪产业亏损46 亿多(含计提的10个亿的存货跌价损失准备)。猪产业巨大亏损的核心原因在于生猪价格的巨幅变动和疫情影响。
据农业部统计，今年上半年生猪出栏同比增长34%，上半年末定点监测能繁母猪存栏同比增长30%，生猪存栏同比增长29%。供给增加推动价格大幅下跌，生猪价格从年初高点的36元/kg一路下跌到 6月份最低点的12元/kg，降幅超过60%，一度跌回了2019年3月份本轮猪周期开始上行前的低位。
与此同时，近年来的行业环境变化也使生猪养殖行业成本明显提高。新希望援引行业相关统计称，2021年上半年相比2018年，由于饲料原料价格上涨、非瘟防控投入增加、粪污处理投入增加等因素的影响，养猪成本普遍增加了4.5元/kg;而从去年底到今年一季度在北方多个省份爆发的新一轮非瘟弱毒疫情，又给区域内的养殖企业和养殖户造成了普遍影响。
另据农业部统计，今年3月到6月，全国规模养殖生猪的成本为2700-2900元/头，约合22.5-24元/kg，散养生猪成本在2600-3000元/头，约合22-25元/kg，全行业在5、6月已经出现普遍亏损。
另一头，新希望其他业务也处于微利状态。饲料业务毛利率为6.92%，禽产业毛利率4.96%，食品毛利率仅为1.17%。
以禽产业为例，2018-2019年连续两年的上行行情导致了行业产能过剩。2021年上半年全国祖代种鸡存栏量、父母代种鸡存栏量、商品代鸡苗销量都保持在近6年的最高水平。在消费端，猪价快速下行叠加疫情导致消费需求减弱，使得禽肉价格长期低迷，加大了禽产业盈利难度。
由此，新希望在上半年净亏损34.15 亿元。
目前来看，猪肉价格依旧处于跌势。据猪易通数据，上周五全国外三元生猪均价 14.19 元/公斤，周环比跌 3.47%， 同比跌 61.6%。同期，全国仔猪价格 42.81 元/公斤，周环比涨 3.7%， 同比跌 47.3%;全国猪粮比 5.02，周环比跌 2.1%，同比跌 68.3%。
但新希望正在做着改变，包括控制资本开支、迭代防控办法来抗击弱毒疫情、优化组织架构 、抓实计划运营管控等手段。
“上半年资本开支环比去年下半年下降46%，二季度资本开支环比一季度也下降45%;同期，开办费用环比去年下 半年下降18%，二季度开办费用环比一季度也下降56%，后期资本开支与开办费用仍将继续降低。 ”新希望在财报中称。
另据新希望方面透露，在“猪芯片”（种猪繁育环节）上，现已建立PIC、海波尔双系种猪架构，根据南北差异选择适合区域市场的猪种。截至上半年末，其存栏肥猪中一体化自养与合作放养的比例约为1:4。随着种猪场建设规模和布局区域的逐步扩大与完善，目前外购仔猪业务已经全面停止，仔猪投放已全面使用自产仔猪。
8月31日，新希望报收10.94元，涨幅1.02%。
（作者：贺泓源 编辑：李清宇）