那么今天咱们说一说调节曝光更高级的方法。
1、锁定曝光
当我们点击屏幕中我们认为最重要的元素之后，可以通过上下划屏幕来让照片更亮或者更暗。
但是你会发现，不管是手持拍摄可能会有轻微晃动的原因，还是长时间等待抓取瞬间的原因。总之不能立刻拍下照片，往往你调节好的曝光就又变了。
这真是一件讨厌的事儿。
其实现在所有的手机在拍摄时都提供了曝光锁定的功能，我们可以通过锁定曝光，让拍摄变得更加简单。
锁定曝光的方法非常简单。就是和您调节曝光几乎一样的方法。不同的就是，按住屏幕中您认为最重要的元素，直到出现锁定曝光的提示。然后再上下划动调节曝光就可以了。
锁定了曝光，在您调节到合适的亮度之后，手机会保持当前的曝光状态，直到您重新点屏幕。
2、专业模式（上）
手机从很早开始就有专业模式。不同品牌的手机找到的方法不同。有的在更多里，有的只需要左右滑动屏幕就能找到。
如果您是苹果手机，抱歉，可能苹果觉得您不够专业，所以未提供此功能。您需要自己去下载可以提供此功能的APP。比如：ProCam、Camera +2、Adobe lightroom……
在专业模式中，你会发现这个叫做EV的选项。这就是曝光补偿。
曝光补偿是什么呢？我们可以直接理解为您照片的亮度。
默认的时候曝光补偿就是0EV，这时候照片是不亮不暗的。手机自动拍摄时的默认曝光，包括相机在傻瓜机模式——自动挡曝光时，曝光的亮度都是这样的。
当我们左右调节曝光补偿的时候，我们会发现在正数方向，照片会变亮，数字越大越亮。往负数的方向移动，照片会变暗，数字绝对值越大就越暗。
所以在专业模式下，我们是可以非常简单调节曝光的。当我们改变取景范围的时候，曝光补偿不变。那么新取景范围的亮度依然是要看这个曝光补偿的。
简单说，白天时我们拍摄窗外，用了+1EV的曝光补偿，那么这时候你会看到窗外给你调节亮了。亮了1EV（0EV亮度的2倍）。这时候保持专业模式，保持曝光补偿不变，你现在将手机对着屋内。这时候就是你屋里的亮度变成了+1EV。因为屋里比窗外暗，所以这时候如果画面中还能看到一点点窗外，你会发现这点窗外会变得更亮。
因为这个曝光补偿始终是根据你当前的取景范围的亮度来加减亮度的。
3、专业模式（下）
在专业模式中，我们还可以以类似相机中M档手动曝光的方式来控制照片的亮度。
对于一个场景，我们的拍摄器材可以通过改变光圈、快门、感光度来调节最终的照片亮度。
这在手机的专业模式中也能实现。
在专业模式下。我们先找光圈……
是不是发现找不到？一般来说，手机的光圈都是固定值，就是不能改变。所以专业模式下没有这个参数选项，因为你无法选择。
但是我们可以看到感光度和快门。当你尝试调节感光度ISO，或者快门S，就可以调节照片的亮度。
感光度ISO数字越大，照片越容易明亮。快门速度S速度越慢，照片越容易明亮。
当您在专业模式下调节好了感光度ISO和快门速度S之后，您的手机将一直以这个快门速度、感光度以及本来就固定的光圈拍摄。如果您换场景了，亮度不对了，那么就再调节调节感光度或者快门速度吧。
那么手机的专业模式什么场景用呢？对于我来说，平时就是拍摄星空最为常用。
尤其是拍摄银河。
因为手机往往对于这么暗的场景没什么太好的判断能力了。所以手动曝光（专业模式）大显身手的机会就到了。
我们使用专业模式拍摄银河的时候，光圈是无法调节的。调节快门到最慢——一般都是30秒。然后感光度一般我会调节在ISO 3200左右。如果天气条件非常棒，ISO 1600也是可以的。
这时候色温也要手动调节，我一般会调节到4300K，让画面偏清冷一些。当然您可以随意。
专业模式还有手动对焦，我建议一般对焦在……地面景物就行。地面景物一般是比较远的东西。
此外，使用手机拍摄银河的时候，要用主摄！要用主摄！要用主摄！
因为目前我还没觉得哪款手机的超广角拍摄银河效果好的。
还有，苹果手机就放弃拍摄银河吧。
我说的！
