未来论坛发布了新报告“茶叶的未来”。根据国际茶叶委员会的数据,从1993年到2010年,全球茶叶消费量猛增60%,随着越来越多的人成为茶叶消费者,预计茶叶消费量将出现显著增长。茶叶是古老的文化,可以追溯到5000年前,揭示了丰富的文化历史。
茶叶生产的经济和社会重要性非常关键。目前,全球35个国家种植茶叶,是世界上一些最贫穷国家就业和出口收入的重要来源。
大量的人或社群与茶有关系,影响着全世界数百万人的生活和福祉。
未来,茶产业面临前所未有的挑战:消费者需求和习惯的转变、气候变化、资源限制和农业机械化正在共同给这个行业带来压力,该行业认识到如果要创造可持续的未来就需要采取行动。
许多行业(包括茶)面临的众多可持续性挑战是任何一家公司都无法单独解决的;相反,他们需要价值链的所有部分通力合作。
历史上第一次,茶叶行业的一些关键参与者齐聚一堂,在一个名为“茶2030”的合作项目中探索茶叶的未来。他们正在共同努力确定关键挑战,预测需要解决的问题,并结合他们的专业知识,提供新的解决方案,以克服该行业面临的问题。他们完全致力于按照所有适用法律实施这一举措。
在全球领先的可持续发展非营利组织“未来论坛”的领导和推动下,报告介绍了茶行业未来将面临的挑战和机遇,包括茶行业的4种可能的未来情景。