“这一周真的太忙了，店里生意太好，我们聘请了很多兼职，周末管理层也全部到店里去帮忙了。” 小川洋风料理的运营负责人陈博说话间难掩兴奋，“一些门店日均外卖单量从过去的100单左右，上涨到150多单，增长幅度在50%以上。”
过去一周，得益于2022“惠购湖北”消费券的发放，不仅类似小川洋风料理的餐饮商家，超市等实体零售商家也迎来了堂食客流量、线上订单量的快速增长。美团平台数据显示，截至6月20日晚12点，首轮首批消费券已被领取超246万张，全省超37万家商户参与。与此同时，6月13日到6月20日，首批消费券核销期间，快餐简餐、湖北菜、川菜、西餐等餐饮品类交易额排名靠前，重庆火锅的交易额增速最高，达24.86%，订单量增速达22.26%。
武汉中餐厅荷花亭门店负责人告诉记者，过去一周，到店的客流量是平时的1.5倍，单店的营收也创下了2022年以来的历史新高。为了提升消费者到店的用餐体验，该门店已在6月初完成门店服务人员的培训工作，并上线到店专属代金券，消费者最低可享受5折的优惠。美团数据显示，6月13日至20日，荷花亭（金桥永旺店）门店访问量环比提升97%，团购核销金额环比提升77%。
值得一提的是，湖北消费券与即时零售的结合，也进一步催热了“夏日经济”。美团提供的数据显示，消费券的核销中，啤酒、冷饮等品类销量增长明显，其中，精酿啤酒等商品销量环比增长近60%。中百仓储单个门店线上商超订单环比增长超3倍，单个门店内冰品类（冰激凌、冷饮等）的销量增长5倍。
作为湖北省本土企业，中百仓储有近1000家线下实体门店，已连续三年参与湖北消费券活动。为了进一步提升消费者线上购物体验，中百仓储6月初已完成各门店服务人员的培训工作，并通过销售数据预估民生、夏日应季物资等备货数量。在618门店大促和消费券的叠加效应下，消费者线上购买粮油、乳品、洗发水、洗衣液等品类，最低可享受5折优惠。
“疫情使得即时零售这样的新模式与实体门店更加紧密的结合在一起。”美团相关负责人透露，消费券发放以来，不少用户通过线上选购附近超市便利店的日用百货商品，即时零售的概念正被更多的消费者接受，入驻平台的线上超市、便利店数量也在持续增加。
据了解，6月13日晚八点，消费券在美团平台开始发放的第25秒，就产生了第一笔核销。25秒的核销速度也体现出，在消费券的带动作用下，市民消费意愿不断提升，城市烟火气也更浓。
6月23日晚八点，首轮第二批“惠购湖北”消费券将发放，湖北省内消费者可继续登陆美团或大众点评App抢券，与美团平台的会员红包、天天神券、商家优惠等优惠活动叠加使用，最高可享五折优惠。
