夏日渐深,正值不少水果的果实膨大期。陕西省宝鸡市扶风兴凤种植养殖专业合作社负责人陈永强天天往果园里钻,看着枝头上压得满满当当、一个个外表浑圆瓷实的猕猴桃果子,他喜不自胜:“今年授粉之前,合作社把购进的一批猕猴桃花粉送去宝鸡市眉县食品药品安全检验检测中心(下称眉县检验检测中心)做检测,拿到了满意的萌芽率结果,果农们都纷纷‘压宝’猕猴桃今年大丰收!”
陕西省是果蔬等农作物种植和地理标志产品大省,农产品质量安全一头关乎民生安全,一头影响着区域特色经济发展。2021年,陕西省有关政府管理部门在批准眉县检验检测中心创建陕西省果蔬及加工产品质量检验检测中心的基础上,推动眉县检验检测中心筹建全国首家省级地理标志产品检验检测中心——陕西省地理标志产品检验检测(宝鸡)中心。该中心已于今年5月顺利通过验收,进一步巩固了陕西省第一产业基础,筑牢了经济发展“安全线”。
搭建标准数据库 畅通信息“高速路”
眉县检验检测中心自2018年初正式投入运行以来,取得了31大类食品及食用农产品4000余个项目的检验出证资质,累计承担果蔬制品、包装饮用水、淀粉制品等省、市级食品安全监督抽检任务4万余批次,检测业务范围覆盖全省10个地市108个区县,辐射至甘肃、四川和西藏等周边省份。
近年来,陕西省深挖“地标力量”,大力实施以地理标志工作为重要内容的区域特色经济发展和乡村振兴战略,取得累累硕果。为进一步夯实地理标志保护和管理基础,陕西省知识产权局以不断完善健全地理标志保护业务体系为重要抓手,以强化检验检测体系为工作立足点之一,鼓励并批准眉县检验检测中心在已有业务架构的基础上,全力建设省级地理标志产品检验检测中心。
“在筹建省级地理标志产品检验检测中心的过程中,一项重要工作就是强化应用标准、检验检测、认证等质量管控要求的整合建设,高标准构建陕西省国家地理标志产品标准信息数据库,畅通各类主体采信标准和检验检测结果的信息渠道。”眉县检验检测中心主任刘宗科表示。
据介绍,自2021年5月起,眉县检验检测中心便启动了对陕西省地理标志产品的细致梳理工作,目前已完成对全省89个地理标志保护产品、139件地理标志证明商标和117件农产品地理标志的信息汇总,资料内容包括地理标志产品品质特征、生产方式、质量标准和检验标准等,共计收集整理相关资料及标准3800余份。经过近一年的建设,陕西省国家地理标志产品标准信息数据库已完成框架搭建和模块设置,可展示26个方面信息内容,实现了陕西省地理标志产品标准信息的实时便捷查询和动态维护管理。
同时,眉县检验检测中心还围绕改进完善实验室基础设施、检测能力提升扩项、加强团队建设和人才引进等方面做了大量工作,不断强化省级地理标志产品检验检测中心建设的保障支撑体系。
提升检测“技术力” 产业发展“有门道”
面对地理标志产品的多元性和市场主体尤其是种植户面临的多样化问题,不断提升检测能力是地理标志检验检测中心更好服务市场的重中之重。为此,眉山检验检测中心组建起标准化研究中心和检测技术研究培训中心2个科研团队,积极开展相关科研工作,取得了有效进展。
“当前,中心已取得地理标志产品检验出证资质1363项,对全省地理标志产品的检验覆盖率达到96.2%。尤其是成功填补了国内猕猴桃花粉检测技术的空白,成为迄今为止全国唯一一家具有猕猴桃花粉检验出证资质的检测机构。”刘宗科不无骄傲地告诉记者。
在猕猴桃的种植生产中,猕猴桃花粉的使用已经成为产业提质增效的关键技术环节。但长期以来,国内在猕猴桃花粉检测方面存在着技术缺失,有碍于花粉的市场销售和果农挑选花粉,在一定程度上掣肘着产业发展。对此,自2021年初起,眉县检验检测中心正式启动猕猴桃花粉生物学生命特征、生物学发育规律等领域的技术研究工作,成功突破了猕猴桃花粉检测的试剂选择、选型、萌发能力和萌发率计算规范等多项技术难题,并形成了多件专利成果。在这一检测能力的支持下,今年的猕猴桃花粉市场流通相较于往年变得更为顺畅。
除此以外,眉县检验检测中心还承担了“蜂产品农、兽药残留检测技术研究”等多项科技项目;围绕猕猴桃凉果加工,果蔬中的氟吡菌酰胺、氟吡菌胺2种农药残留检测,草莓脱毒种苗的组培繁育等制定了相关标准……在“技术力”的加持下,眉县检验检测中心对陕西省地理标志产业的辐射力度进一步扩大,当地农户对于农产品质量安全也有了更多期盼。(本报记者 李杨芳)
(编辑:晏如)