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新京报讯（记者王子扬）10月21日，新京报记者了解到，良品铺子在采购鲜果作为原料的同时，打通产地直供短链模式，通过良品铺子天猫官方旗舰店预售河北黄骅鲜冬枣，省去库存、物流、分销等中间环节降低成本，助力黄骅农货特产更快、更新鲜地到达全国各地消费者手中。
黄骅冬枣色泽美、口感好、果实大、汁液多、表皮薄、枣核小，是国家地理标志产品，种植历史可上溯至秦汉之前。良品铺子旗下的脆冬枣产品，正是采用黄骅冬枣为原料，每5斤鲜冬枣才能加工成1斤脆冬枣。经营冬枣采购、加工的良品铺子供应商杜国良说，过去当地家家户户种冬枣，产量多却卖不出高价，原因在于鲜枣常温存放一个月便易变质，难以走向全国。2007年杜国良与良品铺子首次合作，共同研发脆冬枣这一产品。
生鲜农货直供，打通田间到餐桌最后一公里考验着企业物流体系建设。从建设全国三级响应的仓储体系，到覆盖全国的物流网络，多年来，良品铺子不断优化供应链一体化服务，这也成为此次冬枣产地直供的硬件基础，采用短链模式，省去库存、物流、分销等中间环节降低成本。
编辑 祝凤岚
校对 赵琳
