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三明治是一种高度多样化的的食物,在世界各地都很受欢迎。网站Taste Atlas发布了一份由食品行业专业人士和评论家评选出的全球最好吃的三明治排名。土耳其的Tombik Döner——Döner Kebab的一个品种,在一个圆形的扁面包里装满烤肉,以4.7/5的评分成为评论家的首选,领先于秘鲁的Butifarra辣椒火腿三明治、阿根廷的sandwich de lomo(即牛排)、纽约的Spiedie skewered meat bun和越南的pork belly Banh Mi,评分均为4.6/5。
南美洲的三明治占据了前5名中的两个。在前十名中,还有三款来自该地区,使得排名最高的十款三明治中有50%是拉丁美洲的。该地区三明治成功的秘诀在于,大多数情况下里面都有烤肉或沾滚上面包屑的油炸肉块,这是一种使三明治脱颖而出的方法。
评分最高的美国三明治也采用了同样的方法。较少为人所知的Spiedie是评论家们的最爱,它把大块的肉串、腌肉和烤肉放在意大利面包卷里。这个名字来源于意大利语spiedo,意思是烹饪用的烤盘,这种三明治起源于纽约州南线的宾汉姆顿。另一种最受欢迎的东海岸小吃——龙虾卷排在第六位,而海鲜也是瑞典Toast Skagen中的灵魂——一种以虾、鱼子、莳萝和蛋黄酱为特色的开放式三明治。
其他获得评论家认可的美国美食还有古巴三明治(排名第11)、鲁本三明治(排名第20)、费城芝士牛排(排名第21)和黑麦熏牛肉(排名第24)。虽然Taste Atlas将鸡肉汉堡和三明治归类为三明治,但经典的牛肉汉堡则被单独归类,并未出现在本榜单中。
这张图表显示了Taste Atlas评分最高的Top10三明治。数据来源:Statista.com